Il y a quelques jours, une maman blogueuse dont je visite régulièrement les recettes a proposé “THE gâteau marbré“. Je n’ai pas résisté à la tentation de le faire à mes petits loups et je l’ai baptisé “Marbré façon Matmat” comme le nom de son joli blog que je vous invite à visiter Lesmatmatchocolativores
Mes enfants sont en vacances depuis le début de la semaine, et c’est donc l’occasion rêver de prendre le goûter au soleil sur la terrasse en famille. Ce marbré a été très apprécié.
La recette du marbré façon Matmat
Marbré façon Matmat
Portions pers
Ingrédients
- 160 grammes Beurre
- 200 grammes Sucre (pour moi, je n’ai mis que 175 gr)
- 4 Oeuf(s)
- 280 grammes Farine (pour moi: moitié farine, moitié maizena)
- 50 ml Lait
- 1 c. à café Levure chimique
- ½ c. à café Vanille en poudre (ou les graines d’une gousse de vanille)
- 2 c. à soupe Cacao non sucré
- Chocolat noir en pépites (pour le "coeur" de ma marguerite)
Instructions
- Dans le bol du robot, mélanger le beurre mou avec le sucre.
- Incorporer les œufs un par un.
- Ajouter petit à petit la farine ainsi que la levure, puis le lait.
- Diviser la préparation en 2 parts égales.
- Ajouter la vanille dans une moitié, le cacao dans l’autre.
- Dans le moule, verser de la pâte vanillée, puis de la pâte cacaotée, et ainsi de suite jusqu’à épuisement des pâtes.
- A l’aide de la pointe d’un couteau, faire des 8 dans le moule.
- Cuire à four chaud à 160°C pendant 50 min. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Ce qui est bien avec les marbrés, le enfant en sont fans mais les grands aussi. Bonne journée Pascal
Tu as tout compris…je n’ai pas à me forcer pour leur en faire parce que je profite de la dégustation…Bises
Félicitations pour ton gâteau. Je connais bien le blog d’afaurore, il est super. bises et bonne journée
Oui, il est top son blog
Bises
Une chouette idée ce marbré !
Merci LadyM
il est bien beau ce marbré !!
Merci
elle est sublime ta marguerite en marbré miam:)Bon mercredi
Merci Assia. Bises
Il est superbe et la recette est sensiblement la mienne que la mienne!!! Les bonnes choses n’ont pas de secret!
Bises, Dine avec Sandrine
Il a eu du succés ici
et hop un ptit bout pour accompagner mon thé!!! gros bisous
J’aurais bien partager ma pause thé avec toi…bisous
il est très réussi ! je l’ai repéré aussi …
Merci
Rhooo il est à tomber, j’en veux !!
Bises, bon mercredi.
Il va falloir négocier avec mes trois loulous…hihi
Bisous
ah oui il a l’air terrible ! bisous
Mes loulous n’en ont fait qu’une bouchée
Mmmme un bon marbré c’est top !
Je suis bien d’accord
Magnifique marbré, j’adore ce genre de gâteau qui se laisse manger sans faim! Bonne soirée.
Moi aussi. Merci Mimi
superbe !!!!
Merci Sophie
un marbré bien sympa bizzz
Merci Caty
j’espère qu’il vous a plu
PS: je t’ai pris la photo pour une prochaine mise à l’honneur
Oh, oui….il était bon!!!
De quoi se régaler pour le gouter !
Il est top gourmand, bisous :*
Merci Cathy. Bisous à toi
Bien beau ton marbré ! c’est le gâteau préféré de mon fils, je dois d’ailleurs lui en faire un avant la fin de ses vacances 🙂 bises et belle soirée !
Mes loulous adorent aussi. Bisous et bonne journée à toi
Très beau marbré! Bisou
Merci. Bisou et bon vendredi
Ahh ce fameux marbré … toujours un franc succès ^^
Bises et Joyeuses Fêtes de Pâques
Sandy
Merci Sandy. Bonnes fêtes à toi aussi
j’aime bcp le blog d’aurore, un des premiers que j’ai suivis quand j’ai commencé à bloguer il y a 4 ans
bises, bonne journée !!
Je l’aime bcp aussi. Bises