Je propose rarement des boissons sur mon blog, mais lorsque j’ai vu la recette de cette liqueur de framboise sur le blog de Christelle Voyage culinaire, je n’ai pas résisté à la tentation.
C’est vraiment très simple à préparer, et je trouve assez sympa de pouvoir proposer à ses amis une liqueur “maison”.
Liqueur de Framboise
Une liqueur délicieusement parfumée et tellement simple à préparer
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Portions ml
Ingrédients
- 300 g Framboises
- 500 g Alcool de fruits
- 500 g Sirop de sucre de canne
Instructions
- Laver une bouteille en verre de 1 L (personnellement, j'ai récupéré une bouteille de jus de fruits), et l'ébouillanter.
- Mettre les framboises dans la bouteille (j'ai utilisé des framboises surgelées que j'ai préalablement décongelées)
- Verser sur les fruits l'alcool de fruits (on le trouve dans le rayon alcool des grandes surfaces) et refermer la bouteille, puis mélanger.
- Ranger la bouteille dans un placard fermé (il faut que ce soit un endroit sombre), et secouer quotidiennement la bouteille.
- Au bout d'une semaine (moi, j'ai attendu deux semaines), verser le tout à travers une passoire dans un récipient, puis remettre le tout dans la bouteille en verre.
- Ajouter le sirop de sucre de canne, et bien mélanger.
- Consommer avec modération ce breuvage gourmand.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Oh que c’est alléchant tout ça! Je crois que je vais tester très bientôt! Merci, bisous!
J’ai bien l’intention de tester aussi la version avec du rhum. Bisous
Ca c’est super sympa comme idée, je retiens !
Merci!
hummm, à la framboise !
Oui, un délice
avec moderation
Bien sur!!
J’ai fais dans le même principe un vin de framboise cet été que nous avons beaucoup apprécié! Le fait maison est tellement mieux! Bisous et bonne journée.
Tu as bien raison…et d’ailleurs ton tarama me fait de l’oeil. Bisous
Merci pour le clin d’œil Isa 😉 bisous
Merci à toi….Je pense bien à toi quand je goute ce délicieux breuvage. Bisous
c’est vrai que c’est tentant, et pas bien compliqué en plus!
Oui, c’est tout simple.
À la tienne!:) moi aussi j’en ai faite une au coing. Framboises j’adore!!!
Tchin tchin!!
je l’avais repérée aussi c’est sympa pour offrir!!! bisous
Oui, et c’est très bon.Bizz
Humm ça l’air sympa comme boisson ! c’est surement très bon. bizzz
Oh oui. Bizz
J’avais également repéré cette recette et j’avoue que c’est une super idée ! A retenir et à réaliser !
Passe un bon vendredi, bises.
Je trouve ici cette idée géniale. Bises
Bien sympa cette petite liqueur ! Bisous
Merci. Bisous et bon WE
Ahh ça va falloir que j’essaye !
Bizoux
Bisous et bon WE
Facile à faire cette liqueur, une recette à tester cet été 🙂 merci pour le partage ! bises et bon vendredi !
Moi, je n’ai pas résisté et j’ai craqué avec des fruits surgelés. Bisous