Je propose rarement des boissons sur mon blog, mais lorsque j’ai vu la recette de cette liqueur de framboise sur le blog de Christelle Voyage culinaire, je n’ai pas résisté à la tentation.
C’est vraiment très simple à préparer, et je trouve assez sympa de pouvoir proposer à ses amis une liqueur “maison”.
Ingrédients
- 300 g de framboises
- 500 g d' alcool de fruits
- 500 g de Sirop de sucre de canne
Instructions
- Laver une bouteille en verre de 1 L (personnellement, j'ai récupéré une bouteille de jus de fruits), et l'ébouillanter.
- Mettre les framboises dans la bouteille (j'ai utilisé des framboises surgelées que j'ai préalablement décongelées)
- Verser sur les fruits l'alcool de fruits (on le trouve dans le rayon alcool des grandes surfaces) et refermer la bouteille, puis mélanger.
- Ranger la bouteille dans un placard fermé (il faut que ce soit un endroit sombre), et secouer quotidiennement la bouteille.
- Au bout d'une semaine (moi, j'ai attendu deux semaines), verser le tout à travers une passoire dans un récipient, puis remettre le tout dans la bouteille en verre.
- Ajouter le sirop de sucre de canne, et bien mélanger.
- Consommer avec modération ce breuvage gourmand.
J’avais également repéré cette recette et j’avoue que c’est une super idée ! A retenir et à réaliser !
Passe un bon vendredi, bises.
Je trouve ici cette idée géniale. Bises
Bien sympa cette petite liqueur ! Bisous
Merci. Bisous et bon WE
Ahh ça va falloir que j’essaye !
Bizoux
Bisous et bon WE
Facile à faire cette liqueur, une recette à tester cet été 🙂 merci pour le partage ! bises et bon vendredi !
Moi, je n’ai pas résisté et j’ai craqué avec des fruits surgelés. Bisous