Alors que l’été est bien souvent synonyme de desserts aux fruits rouges, l’automne marque le retour aux douceurs à base de poire ou de pomme. C’est justement un gâteau renversé aux pommes que je vous propose aujourd’hui. Avec cette recette tirée du blog Les recettes légères de Chrissy, je participe à la battle “pomme-poire” de la page Test de recettes entre blogueurs.
Comme Chrissy, j’ai choisi de le proposer en version individuelle en utilisant mes empreintes grands ronds de Demarle.
Ce gâteau est non seulement simple à réaliser, mais en plus il est léger. Il est en effet inspiré d’une recette WeightWatchers. Avouez que ce serait dommage de ne pas y goûter.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler et évider les pommes. Les couper en fines tranches.
- Dans une poêle, faire fondre 15g de beurre. Y ajouter les tranches de pommes, et parsemer de 10 g de sucre. Laisser cuire à feu moyen en remuant régulièrement afin que les pommes soient bien cuites.
- Répartir les fruits cuits dans les empreintes individuelles.
- Dans le bol du robot, mettre le beurre et le sucre restants. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
- Incorporer le lait et les oeufs. Ajouter éventuellement de l’extrait de vanille ou du Calvados. Bien mélanger et répartir la préparation dans les empreintes,sur les fruits.
- Enfourner à 180)C et cuire 20min.
- Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler et déguster tiède ou froid.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Un très bon et beau choix ..
Merci beaucoup Colinette
J’adore le temps des pommes ( les reinettes par ex, juste de saison ) et les gâteaux comme le tien qui vont avec, délices de l’automne
Je suis comme toi, adepte de bons gâteaux aux pommes.
beau et bon gâteau !!
Merci
Je fais rarement des gâteaux renversés mais merci pour la suggestion 🙂
hum c’est une tuerie tout simplement !
bises
Merci
Ce gâteau aux pommes a toujours un franc succès à la maison bonne fin de soirée
C’est un joli dessert et léger. Belle soirée. Bises
Merci Cécile. Bises et belle journée
HUMM J AIME TON GATEAU
Merci Sandra
J’aime beaucoup ce genre de goûter et c’est la bonne période pour realiser de bon gâteaux aux pommes et poires. Et quand c’est une recette WW on se régale sans modération 🙂
bisous
C’est toutà fait ça: on se régale sans culpabiliser. Bisous
Délicieux ton gâteau ! Un vrai régal ! Bonne journée bises
Merci. Bises
Il a l’air bon ce gâteau et en plus il est léger tu dis, il n’y a pas de raison de résister alors 😉 bisous !!
Exactement 😉
Bisous
Coucou Isabelle !! Me voici enfin disponible pour visiter mes amies !
Merci pour ce délicieux petits gâteaux ! je n’ai pas fait grand chose ces derniers temps au niveau cuisine et encore moins des gâteaux alors une petite part me ferait bien plaisir ! gros bisous
Si je pouvais, crois moi je viendrais vite t’en apporte un peu de mon gâteau. Bisous
Très bon et en version individuelle c’est top, je l’aime ce moule grands ronds
Merci
Sonia
C’est vrai qu’ils sont sympas ces moules. Bises
je trouve que ce gâteau et une bonne idée , en ces périodes où il y a beaucoup de pommes !!!
Merci
J’adore les gâteaux aux pommes. Je prends.
A bientôt
Sers toi 😉
Se régaler sans culpabiliser avec ce gâteau.
Tout a fait!
Un grand classique facile à faire et toujours apprécié au goûter !
très sympa en version individuelle !