Cette ganache au Nutella ® ravira les amateurs de la célèbre pâte à tartiner. Deux de mes enfants en sont fans.
J’ai bien essayé à plusieurs reprises de leur faire une version maison. Aucune n’a réussi à détrôner l’élue de leur “cœur”. Mais je ne désespère pas!
En attendant, je vous propose cette ganache qui m’a servi à garnir des fonds de pâte sablée. Vous pouvez également l’utiliser pour des biscuits BN faits maison par exemple.
C’est sur le blog Mycake que j’ai trouvé cette idée. Je n’ai pas respecté les proportions des différents ingrédients, mais le principe reste le même.
Il suffit de faire fondre du chocolat au lait, d’y ajouter de la crème, puis d’incorporer la pâte à tartiner.
Rien de bien sorcier donc, mais cette ganache a eu du succès auprès de mes deux gourmands.
La recette de la ganache au Nutella
Ganache au Nutella ®
Ingrédients
- 100 grammes Chocolat au lait
- 200 ml Crème liquide à 30 % de M.G.
- 300 grammes Nutella
Instructions
- Hacher grossièrement le chocolat au lait. Le mettre dans un cul de poule.
- Porter la crème à ébullition. Retirer aussitôt du feu et verser environ ⅓ sur le chocolat haché. Attendre 2 à 3 minutes puis mélanger vivement à l'aide d'une spatule.
- Renouveler l'opération avec le restant de crème.
- Incorporer la pâte à tartiner progressivement tout en mélangeant. La ganache est prête!
Mes remarques
une belle ganache, ici aussi les autres pâtes n’ont pas de succès!
bonne fin de journée
Top cette ganache
Bonne journée
Bisous
c’est très gourmand !!
Ta ganache doit être hyper gourmande
Belle soirée
Coucou.
J’ai essayé aussi de faire ma pâte à tartiner, j’ai cru qu’un jour j’avais réussi à leur faire changer d’avis mais non….. il aime que le Nutella.
Cette ganache plairait bien à mes gourmands 😉
Bonne soirée à toi Isabelle. Bisous
Merci Amélie.
une tuerie !
une tuerie !!!! bises
Le Nutella reste pour beaucoup de personnes indétrônable. Ma soeur en raffole depuis qu’elle est toute petite.
Je comprends que tes enfants soient fan 😉 Bises Isabelle