Fondant Coco Passion

Plus que 2 jours avant la St Valentin. C’est une excellente raison de se préparer une petite douceur tel que ce fondant coco passion.

Fondant Coco Passion

Il s’agit d’une recette que j’ai un peu inventée au fur et à mesure que je la réalisais : un fondant peu sucré, mais plein de douceur.

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La recette de fondant coco passion

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Fondant Coco Passion

5 de 1 vote
TYPE DE PLAT Dessert
Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger les oeufs, le sucre, la pulpe de fruit de la passion et la crème de coco.
  • Ajouter les farines et mélanger.
  • Incorporer enfin la noix de coco et le chocolat noir râpés.
  • Répartir dans les moules individuels (les empreintes mini charlottes pour moi).
  • Enfourner et cuire 20min.
  • Laisser refroidir puis démouler.
  • Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.

Mes remarques

La recette ne contenant pas du tout de beurre, j’avoue que le démoulage a été un peu délicat.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

19 réflexions au sujet de “Fondant Coco Passion”

  1. 5 stars
    Je m\’en ferais bien un là tout de suite ! je viens de terminer mon café mais ce n\’est pas un problème, je m\’en refais un et je te pique un de tes petits gâteaux si irrésistibles ! bisous Isabelle

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Evaluation de la recette