Flan à la vanille sur son lit chocolaté

J’ai découvert ce flan à la vanille sur son lit chocolaté sur le blog de ma copinaute Nuagedefarine.com.

Flan à la Vanille sur son Lit Chocolaté

Je vous ai souvent parlé de ma Multidélices, et j’ai donc décidé de vous proposer une nouvelle recette de dessert simple à réaliser.

FlanVanilleLitChocoMD1

Ce flan permet de terminer le repas avec une touche sucrée bien gourmande.

La recette de flan à la vanille

flanvanillelitchocomd2

Flan à la vanille sur son lit chocolaté

4 de 1 vote
TYPE DE PLAT Dessert
Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
Portions 6 pots

Ingrédients
 

Pour le lit “chocolaté”

Matériel utilisé

Instructions

  • Commencer à préparer le “lit chocolaté”. Pour cela, faire bouillir 2 min le mélange eau/ sucre/ cacao.
  • Ajouter le beurre et faire bouillir 2 à 3 min supplémentaires en mélangeant.
  • Retirer du feu, mettre les carrés de chocolat et remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu. Réserver.
  • Préparer ensuite le flan en faisant chauffer le mélange lait/sucre/graines de vanille.
  • Battre les oeufs et y incorporer le lait chaud (filtrer si vous ne souhaitez pas garder les graines de vanille). Mélanger le tout au fouet.
  • Dans chaque pot, mettre l’équivalent de 2 bonnes c à c de chocolat, puis verser délicatement dessus le mélange lait-oeufs.
  • Programmer la Multi-Délices en mode "desserts lactés" 30 min (sans oublier de remplir le réservoir d’eau et de boucher les emplacements vides).
  • Laisser ensuite refroidir puis réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

Précédent

Sauce au poivre

Suivant

Pâte magique

24 réflexions au sujet de “Flan à la vanille sur son lit chocolaté”

Laisser un commentaire

Evaluation de la recette