Encore une fois, ma participation à un jeu interblog m’a permis de faire une délicieuse découverte. Cette fois, c’est en participant au “tour entre le marron et la châtaigne” du site “Un tour en cuisine” que j’ai déniché ce dessert façon Maronsui’s®.
Il m’était difficile de ne pas participer à ce tour sachant que je suis fan de châtaignes.
Pour ce tour, j’ai donc choisi de proposer une recette de dessert terriblement gourmande. Je l’ai trouvée sur un blog que j’aime beaucoup : celui de Nuage De Farine.
Elle suggère de décorer avec un peu de cacao en poudre. Moi, j’ai préféré y glisser un marron glacé. C’est encore plus gourmand!
La recette du dessert façon Maronsui’s
Dessert Façon “Maronsui’s”
Portions portions
Ingrédients
- 130 ml Crème entière
- 300 grammes Crème de marrons maison pour moi
- 2 Blanc d’oeuf
Instructions
- Battre les blancs en neige ferme.
- Battre la crème en chantilly bien ferme également.
- Ajouter une petite quantité de chantilly à la crème de marrons pour la détendre un peu. Ajouter ensuite le reste de la crème chantilly en mélangeant délicatement.
- Incorporer enfin les blancs en neige toujours très délicatement.
- Remplir les pots et réserver au frais quelques heures.
Mes remarques
Nuage de Farine suggère de décorer avec un peu de cacao en poudre. Moi, j’ai préféré y glisser un marron glacé.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
très gourmand ce dessert!!biz
MMMMMMMMMM…..je vais tester dès que j aurais tous les ingrédients et retrouvé l usage de mon thermomix
MMMMMMMMMM…..je vais tester dès que j aurais tous les ingrédients et retrouvé l usage de mon thermomix
Ça m’a l’air bien gourmand! Bises!
surement meilleur que ceux du commerce à tester !
Elle me tente beaucoup cette recette, je l’as met de côté !