Quelques Grammes De GourmandiseA la maison, nous sommes tous amateurs de desserts au café. Bien entendu, lorsque je réalise un dessert pour mes enfants, je privilégie le décaféiné (ils débordent d’énergie et n’ont pas besoin de stimulant..lol). Cette fois-ci, j’ai décidé de préparer une version “adulte” puisque j’ai ajouté du rhum, et j’ai donc préparé une crème dessert rhum-café.
Ingrédients
- 2 oeufs
- 850 ml de lait
- 50 g de fécule de maîs
- 100 g de sucre
- 12 g de café décaféiné soluble
- 2 càs de rhum vanillé
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le bol, fermer le couvercle et mettre le gobelet puis programmer 10 min/90°c/vit 3
- Répartir la préparation dans les pots.
- Laisser refroidir puis réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Nota bene
Je me suis largement inspirée de la recette des Joly crèmes trouvée sur l'espace recettes de Vorwerk.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
excellente recette que ta crème rhum -café j’adore même avec édulcorant de cuisson liquide.
Merci car j’adore tous se qui est flan et crème.
Bises
Nathalie
Délicieuses crèmes mais j’y ai mis un peu plus de café et beaucoup plus de rhum. Mais un peu trop liquide. j’ai adoré !