Courgettes façon pizza

Des courgettes façon pizza : une façon amusante de se régaler avec ce légume de saison.

Courgettes façon Pizza

L’autre jour, je suis tombée sur cette recette proposée par Boomy qui ne m’a pas laissé indifférente.

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Pour être précis, il s’agit en fait d’agrémenter les courgettes avec  la garniture de son choix de façon à se rapprocher d’une pizza, et les enfants ont bien aimé!

La recette de courgettes façon pizza

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Courgettes façon Pizza

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Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Recette Faible en Calories
Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
Portions 4

Ingrédients
 

  • 2 Courgette
  • 200 grammes Champignons de Paris
  • 200 grammes Coulis de tomate
  • 100 grammes Poitrine fumée
  • 8 rondelle(s) Chorizo
  • 2 tranches Cheddar coupées en deux
  • 30 grammes Emmental râpé
  • Origan
  • 1 cube Bouillon de légumes

Instructions

  • Laver les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur.
  • Les creuser à l’aide d’une cuillère parisienne afin de faire un sillon dans les légumes.
  • Déposer 2 tranches de chorizo au fond des moitiés de courgettes creusées.
  • Recouvrir de coulis de tomate.
  • Ajouter quelques lardons fumés et des champignons de Paris émincés.
  • Terminer avec des lanières de cheddar, le fromage râpé et l’origan.
  • Préchauffer votre four à 200°.
  • Disposer les courgettes dans un plat adapté au four.
  • Dans un bol, dissoudre le cube de bouillon cube dans un peu d’eau et le verser au fond du plat.
  • Cuire 35 minutes. Bon appétit!
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58 réflexions au sujet de “Courgettes façon pizza”

  4. 5 stars
    C’est tout à fait rigolo et forcément ça ne peut que plaire aux enfants ! je vais la mettre de côté pour mes petites filles bien sûr ! bien qu’elles aiment les courgettes je suis certaine qu’elles vont adorer ! Merci Isabelle ! Gros bisous !!

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  13. 5 stars
    Super idée, j’adore et je craque, je vais te piquer ta recette pour la faire à ma fille. Franchement je pense que je la mettrai en ligne, avec ton autorisation, t’inquiètes je ne manquerai de signaler les origines. Bisous et bon week-end Pascal

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  24. J’ai fait ta recette étonnante : absolument délicieux
    J’ai juste remplacé le fromage par du fromage à raclette que j’avais
    On s’est régalé
    (je voulais mettre une photo, mais impossible)

    Répondre

  28. c’est une recette qui se voit de plus en plus! je trouve l’idée sympa, bien plus légère et ludique pour les enfants!

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Evaluation de la recette