Crumble mug cake pomme poire vanille

Avec ce crumble mug cake, j participe aujourd’hui au tour rapide 139 sur Un Tour en Cuisine.

CrumbleMugCakePommePoireVanille

Cette fois, je devais piocher une recette sur le blog Lesdélicesdelauriane. J’ai craqué pour une douceur vite préparer qui s’inspire des fameux mug-cake ou mug- cookie déjà testés et qui ont fait le tour de la blogosphère.

Tout comme les autres versions, j’ai beaucoup apprécié le goût de cette version fruitée. Par contre, je ne suis pas parvenue à retrouver la craquant du crumble car ma poire très juteuse a “noyé” un peu ce dessert.

La recette du crumble mug cake

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Crumble mug-cake pomme-poire-vanille

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Type de plat Dessert
Recette Végétarienne
Préparation 5 minutes
Cuisson 6 minutes
Portions 1 personne

Ingrédients
 

  • ½ Poire
  • ½ Pomme(s)
  • 1 c. à café Vanille en poudre (ou les graines d’une gousse de vanille)
  • 7 grammes Beurre
  • 7 grammes Sucre
  • 10 grammes Farine
  • 5 grammes Amandes en poudre

Instructions

  • Laver et peler les fruits.
  • Les couper en petits morceaux, les mettre dans le mug et y ajouter la vanille.
  • Ajouter une cuillère d’eau et couvrir d’un film étirable.
  • Cuire au micro onde pendant 4 min puissance max.
  • Pendant ce temps, préparer le crumble en mélangeant le beurre, le sucre, la farine et la poudre d’amande du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte bien sableuse.
  • Mettre le crumble sur les fruits, et cuire 1 min supplémentaire au micro onde.
  • Mettre 30 secondes sous le grill avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

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