Velouté de poivrons rouges

Je vous propose un velouté de poivrons rouges au fromage frais. Il est simple à réaliser et onctueux en bouche.

veouté de poivrons rouges au fromage frais

Alors que l’on commençait à apprécier les premiers rayons de soleil, la pluie refait son apparition. Ce velouté rapide à préparer va vous réchauffer.

La recette est tirée du livre “Equilibres et saveurs” de Vorwerk. Je l’ai juste un peu modifiée à ma façon.

Pour ma petite dernière, j’ai utilisé une jolie assiette et les couverts de mon partenaire Tasse & Assiette et elle a adoré!

VeloutePoivronsRougesTM

La recette de velouté de poivrons rouges

veouté de poivrons rouges au fromage frais

Velouté de poivrons rouges au thermomix

Un velouté onctueux  de poivrons rouges au fromage frais réalisé au Thermomix.
Aucun vote pour le moment
TYPE DE PLAT Entrée
Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
Portions 5 personnes

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Instructions

  • Peler l’ échalote et la couper en deux.
  • Laver, couper et vider les poivrons en deux, puis les couper grossièrement.
  • Mettre le tout dans le bol, puis ajouter l’eau et le cube de bouillon.
  • Prog. 20 min/Varoma/vit.mijotage
  • Ajouter le fromage frais, puis mixer 1 min en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 10.
  • Servir bien chaud.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

22 réflexions au sujet de “Velouté de poivrons rouges”

Laisser un commentaire

Evaluation de la recette