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Tartinade de chorizo

Absente pour quelques jours de la blogosphère pour raison médicale, je tenais néanmoins à continuer à partager avec vous quelques gourmandises le temps de mon retour. Je vous propose une recette dénichée sur le blog de Wattoote et qui a bien été appréciée à la maison. Il s’agit d’une tartinade de chorizo (et toute ma petite famille adore le goût du chorizo).

 Tartinade Chorizo

Tartinade au chorizo

Tartinade de chorizo

Type de plat Apéritif, Entrée
Quelques grammes de gourmandise
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Ingrédients

  • 150 gr Chorizo
  • 100 gr Fromage frais type St Moret (ou fromage de chèvre frais)
  • 3 c. à soupe Crème liquide

Instructions

  • Peler le chorizo et le couper grossièrement.
  • Le mettre dans le bol d'un robot mixeur (le Thermomix pour moi).
  • Ajouter le fromage frais et mixer 10sec/vit5.
  • Incorporer enfin la crème liquide et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une tartinade bien homogène.
  • Déguster sur des toasts ou des crackers maison.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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Evaluation de la recette




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Quelques grammes de gourmandise

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