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Tartinade de chorizo

Absente pour quelques jours de la blogosphère pour raison médicale, je tenais néanmoins à continuer à partager avec vous quelques gourmandises le temps de mon retour. Je vous propose une recette dénichée sur le blog de Wattoote et qui a bien été appréciée à la maison. Il s’agit d’une tartinade de chorizo (et toute ma petite famille adore le goût du chorizo).

 Tartinade Chorizo

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Tartinade au chorizo

Tartinade de chorizo

Quelques grammes de gourmandise
Type de plat Apéritif, Entrée
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4,3 de 8 votes

Ingrédients
 

  • 150 gr Chorizo
  • 100 gr Fromage frais type St Moret (ou fromage de chèvre frais)
  • 3 c. à soupe Crème liquide

Instructions

  • Peler le chorizo et le couper grossièrement.
  • Le mettre dans le bol d'un robot mixeur (le Thermomix pour moi).
  • Ajouter le fromage frais et mixer 10sec/vit5.
  • Incorporer enfin la crème liquide et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une tartinade bien homogène.
  • Déguster sur des toasts ou des crackers maison.
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