Accueil - Recettes sucrées - Desserts - Gâteaux et tartes - Tartelettes fines aux pommes

Tartelettes fines aux pommes

Ces tartelettes fines aux pommes sont parfaites pour un dessert rapide et gourmand. Il suffit d’avoir de la pâte feuilletée déjà prête, des pommes, et un peu de cassonade. La préparation est vraiment simple. Quant à la cuisson, elle est de moins de 20 minutes. Bref, c’est vraiment parfait pour finir le repas sur une touche de gourmandise.

Tartelette fine aux pommes
Tartelette fine aux pommes

C’est sur le blog d’Annyvonne que j’ai trouvé cette recette. J’avais justement de la pâte feuilletée en stock et quelques pommes dans ma corbeille à fruits.

Tartelettes fines aux pommes
Tartelettes fines aux pommes

Avec 225 grammes de pâte et 2 belles pommes, j’ai réalisé 8 tartelettes de 10 cm de diamètre. Comme j’aime bien la cannelle, j’ai choisi d’en ajouter un peu sur mes pommes, mais cela reste bien sûr facultatif.

Inscrivez - vous à la Newsletter

(vous pourrez vous désinscrire à tout moment en cliquant sur un lien)

Soyez prévenu(e) de la parution de tout nouvel article.

recette de tartelettes fines aux pommes

Tartelettes fines aux pommes

Quelques grammes de gourmandise
Type de plat Dessert
Un dessert simple et gourmand rapide à réaliser
Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Epingler Partager Imprimer
Portions 8 tartelettes
5 de 3 votes

Ingrédients
 

  • 225 g Pâte feuilletée
  • 2 Pomme(s)
  • 4 c. à café Sucre cassonade
  • Cannelle (facultatif)

Matériel utilisé

Moules individuels type grands ronds ou emporte-pièces de 10 cm de diamètre

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Abaisser la pâte feuilletée et tailler à l'aide d'un emporte-pièce de 10 cm de diamètre 8 disques. Disposer ces derniers sur des plaques de cuisson recouvertes d'une toile type Silpat ( ou d'une feuille de papier sulfurisé).
  • Parsemer chaque disque de pâte d'une ½ c. à café de sucre cassonade.
  • Peler épépiner les pommes. Les tailler en fines lamelles (j'ai utilisé une mandoline). Puis les répartir équitablement sur les ronds de pâte/
  • Ajouter éventuellement un peu de cannelle en poudre dans le sucre restant. Puis saupoudrer d'une ½ c. à café de ce mélange ( ou de sucre nature) chaque tartelette.
  • Enfourner à 200°C et cuire 18 à 20 minutes.
  • Déguster tiède ou froid.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Tartelettes fines aux pommes
Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




17 commentaires
Quelques grammes de gourmandise

Pour s’abonner à la newsletter

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
Inscrivez-vous à la newsletter en cliquant ici!
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp