Sundae comme au Mc Do (glace 2 ingrédients)

Si comme un de mes loulous, vous aimez le Sundae, vous allez adorer cette recette.

Sundae chocolat

De mes trois enfants, le moins “sucré” est pourtant celui qui adore cuisiner avec moi. L’un des rares desserts qu’il apprécie est la glace, et plus particulièrement le Sundae chocolat du Mc Do.

Lorsque j’ai vu sur la blogosphère la fameuse glace aux 2 ingrédients, je n’ai d’abord pas fait le rapprochement. Puis, en voulant essayer de réaliser ce dessert glacé apprécié par mon garçon, je me suis rappelée de cette recette.

Sundae framboise
Version framboise

J’ai ainsi pu bluffer mon loulou avec une version maison en utilisant mon sirop de chocolat, mais aussi le reste de ma petite tribu qui a eu droit à un Sundae framboise (avec du coulis de framboise).

Sundae caramel
Version caramel

Pour terminer, je me suis préparée une version au caramel au beurre salé.

La recette du Sundae maison

Sundae chocolat

Sundae maison comme au Mc Do #glace2ingrédients

Un Sundae home made au chocolat, à la framboise ou au caramel.
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Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Recette Végétarienne
Préparation 30 minutes

Ingrédients
 

  • 40 cl Crème entière liquide
  • 250 grammes Lait concentré sucré

Pour le topping:

  • Cacahuètes non salées (des amandes effilées, des noisettes…selon vos goûts)

Pour la version chocolat:

Pour la version fruits rouges:

Pour la version caramel:

  • Caramel au beurre salé

Instructions

  • Mettre 1/4h avant le bol, la crème et le fouet au congélateur pour qu’ils soient bien frais.
  • Fouetter la crème liquide jusqu’à l’obtention d’une texture de chantilly bien ferme.
  • Incorporer le lait concentré sucré à l’aide d’une spatule.
  • Répartir dans des petits pots individuels, puis réserver au congélateur 1 heure.
  • Au moment de déguster, personnaliser le sundae en ajoutant soit du sirop au chocollat, soit du coulis de fruits, soit du caramel.
  • Pour faire comme au Mac Do, il suffit de broyer grossièrement des cacahuètes non salées et éventuellement les griller quelques minutes dans une poêle anti adhésive à feu vif. Personnellement, j’ai utilisé des amandes effilées que j’ai grillées.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

Source : Cooking Mumu

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32 réflexions au sujet de “Sundae comme au Mc Do (glace 2 ingrédients)”

  1. 5 stars
    Je ne vais jamais au Mac do donc je ne connais pas ce petit dessert mais ça m’a l’air très très gourmand dis donc !! je connais deux petites chéries qui les aimeraient à coup sûr ! en version chocolatée pour l’une et l’autre peut être au caramel ? Pour compléter ce trio gourmand je prendrais bien celui-ci aux fruits rouges !! merci de nous régalés ma chère Isabelle ! gros bisous

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Evaluation de la recette