Comme je le disais il y a quelques jours, à la maison, on aime beaucoup saucer. Et préparer une sauce à l’aide du Thermomix est un vrai jeu d’enfant. La sauce se prépare quasiment toute seule pendant que je m’occupe du reste du repas.
Aujourd’hui, je partage avec vous la classique sauce hollandaise qui accompagne à merveille les poissons ou les volailles.
Ingrédients
Matériel utilisé
Instructions
- Insérer le fouet dans le bol du Thermomix.
- Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 5 min/70°C/Vit. 3 La sauce est prête.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Source: Livre de recettes A table avec Thermomix
ah oui avec Momo c’est un jeu d’enfant ca nous evite de rester derriere les fourneaux a touiller 🙂 j’adore accompagner les asperges de cette sauce
bise
Je ne pense jamais à faire cette sauce, et pourtant au thermomix c’est enfantin ! Bises
faudrait que Facebook nous fasse une émoticône “miam” !!!