Légumes & féculents

Potatoes maison

Parmi mes aides culinaires, il y a la fameuse friteuse magique, celle qui frit sans huile ou presque : l’Actifry. Si pour les frites, elle ne parvient pas toujours à convaincre tout le monde, elle a trouvé sa place dans ma cuisine et me rend bien service. Parmi les recettes que j’aime réaliser avec, il y a celle des potatoes maison.

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Potatoes maison

Type de plat: Légumes & féculents
Matériel: Actifry
Cuisson: 30 minutes
Total: 30 minutes
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Ingrédients

  • 150 g pommes de terre par personne
  • 2 càs huile d'olive
  • 1 càs paprika
  • 1 càs herbes de provence
  • sel

Instructions

  1. Laver les pommes de terre. Les couper en quartiers pas trop épais pour que la cuisson soit plus rapide.
  2. Dans un saladier (ou directement dans l'Actifry pour moi), mélanger les pommes de terre avec le paprika, l'huile d'olive et les herbes de provence.
  3. Cuire 30 min. (Si vous n'avez pas la friteuse en question, une cuisson au four fera tout aussi bien l'affaire, il faudra juste éventuellement retourner les pommes de terre en milieu de cuisson).
  4. Saler en fin de cuisson. Bon appétit!

 2Merci

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