Biscuits & Petites Douceurs

Bounty maison

Je participe une nouvelle fois à Un tour en cuisine pour le tour 123. Cette fois-ci, je devais choisir une recette sur le blog de titi2404, et c’est sur le blog de http://babychocolate.canalblog.com que vous pourrez trouver une de mes recettes. Mon choix a été vite fait. Je suis tombée sur la recette de bounty maison. C’est le péché mignon de mon mari. Il les préfère au chocolat noir, mais ce n’est pas toujours évident d’en trouver dans le commerce. Maintenant je n’ai plus d’excuses, car il a adoré cette version « home made ».

 

Bounty

 

Bounty maison







Des barres terriblement gourmandes

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Ingrédients


  • 400 ml de lait concentré sucré
  • 230 g de noix de coco râpée
  • 340 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre

Instructions


  1. La veille, mélanger le lait concentré et la noix de coco râpée et verser la préparation dans des mini moules en silicone (moi, j'ai utilisé les mini tartelettes carrées de Demarle) et réserver au frigo environ 12h.
  2. Le lendemain , faire fondre le chocolat et le beurre.
  3. Démouler les préparations coco et les plonger dans le chocolat fondu, puis les retirer une fois que la noix de coco est bien enrobée.
  4. Remettre les "bounty" dans les moules en silicone et remettre au frais afin que le chocolat durcisse bien. Bon appétit!

 

 

 

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