Bounty maison

Avec cette recette de  bounty maison, je participe une nouvelle fois à Un tour en cuisine pour le tour 123. Cette fois-ci, je devais choisir une recette sur le blog de titi2404, et c’est sur le blog de babychocolate que vous pourrez trouver une de mes recettes. Mon choix a été vite fait. Le Bounty fait partie des péchéss mignons de mon mari.

bounty maison

Il les préfère au chocolat noir, mais ce n’est pas toujours évident d’en trouver dans le commerce. Maintenant je n’ai plus d’excuse, car il a adoré cette version “home made”.

bounty maison

Bounty maison

Des barres terriblement gourmandes
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Ingrédients
 

  • 400 ml Lait concentré sucré
  • 230 g Noix de coco râpée
  • 340 g Chocolat noir
  • 50 g Beurre

Instructions

La veille

  • Mélanger le lait concentré et la noix de coco râpée. Verser la préparation dans des petits moules en silicone (j'ai utilisé les mini tartelettes carrées de Demarle).
  • Réserver au frigo environ 12h.

Le jour J

  • Faire fondre le chocolat et le beurre.
  • Démouler les préparations à base de coco et les plonger dans le chocolat fondu. Les retirer une fois que la noix de coco est bien enrobée.
  • Remettre les "bounty" dans les moules en silicone. Réserver au frais afin que le chocolat durcisse bien.
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