Ce jour-là, j’avais deux belles patates douces dont je ne savais pas trop quoi faire. J’ai donc surfé sur le net, et je me suis arrêtée sur une recette toute simple que j’ai trouvé sur 750g, et que j’ai un peu modifiée à ma façon. Nous avons vraiment apprécié cet accompagnement de pommes de terre & patates douces au four, et depuis, je le refais régulièrement.
Pommes de terre & patates douces au four
Cuisson 40 min
Total 40 min
Ingrédients
- patates douces
- pommes de terre
- 15 g de beurre salé
- poivre cinq baies
- herbes de provence
Instructions
- Laver les patates douces et les pommes de terre. Les couper en deux (mes patates douces étant de belles tailles, je les ai recoupées)
- Faire fondre le beurre salé dans une poêle et y tremper les patates (douces et pas douces...lol).
- Mettre dans un four préchauffé à 200°C, et cuire 35 à 40 min.
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