Quelques Grammes De GourmandiseLes premiers jours avant la rentrée, les enfants sont impatients de savoir s’ils seront dans la même classe que leurs copains. Ils ont également hâte de connaître quels seront leurs enseignants. Mais passés deux à trois jours, le réveil devient difficile (et oui, plus de grasse mat’) et ils attendent impatiemment l’heure du goûter. C’est donc l’occasion de leur préparer les fameux Outrageous Cookies au chocolat de Martha Stewart!
On peut trouver cette recette sur de nombreux blogs. Moi, je l’ai trouvée sur le délicieux blog Maryse & Cocotte.
Outrageous Cookies au chocolat de Martha Stewart
Des cookies extra chocolatés!
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Portions: 24 cookies
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre soit au micro ondes soit au bain marie. Réserver.
- Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure et le sel. Réserver.
- Dans un deuxième récipient, mélanger au fouet les oeufs et la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer ce dernier mélange au chocolat fondu avec le beurre.
- Ajouter petit à petit et tout en remuant le mélange farine-levure-fleur de sel.
- Réserver 30 à 40gr de pépites de chocolat dans un bol et incorporer les autres à la préparation.
- A l’aide d’une cuillère à glace, déposer des tas de pâte bien espacés les uns des autres sur des plaques allant au four recouvertes de toile silpat. Pour ma part, j’en ai utilisé trois avec 8 tas sur chaque.
- Parsemer les pépites de chocolat restant sur le dessus des cookies.
- Enfourner et cuire 12min à 160°C.
- Laisser refroidir avant de les déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Ces cookies sont irrésistibles !
C’est vrai : irrésistibles!!
Oh la la !!! Ces cookies sont à tomber 🙂 j’en mangerai bien quelques uns !!!
Bonne soirée
A bientôt
Merci
les fameux
ils sont trop top je confirme
Je suis bien d’accord!!
Depuis le temps que je les vois ces cookies il va falloir que j’essaie ! Allez hop dans mes favoris ! Bises
Tu va voir, c’est une tuerie!!!Bisous