Depuis quelques mois, c’est la grande mode des “One pot pasta”. Même si j’adore les pâtes, j’avoue que la cuisson “tout-en-un” ne m’attirait pas plus que ça jusqu’à ce que je tombe sur le One pot pasta façon chili de Marmotte, et là, je n’ai pas résisté. Si vous aimez le chili, si vous aimez les pâtes et si vous êtes pressé(e), cette recette est pour vous.
One pot pasta façon chili
Un plat tout en simplicité!
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Portions personnes
Ingrédients
- 1 Oignon(s)
- 1 c. à soupe d' Huile d’olive
- 100 grammes Boeuf haché
- 40 cl Coulis de tomate
- 200 gde Pâtes macaroni
- 1 cube de Bouillon de légumes
- 60 cl d' Eau
- 100 g d' Haricots rouges déjà cuits
- 1 c. à café de Mélange d’épices pour chili
- 1 c. à soupe de Concentré de tomate
- 50 grammes Maïs en grains égouttés
- Sel et poivre
Instructions
- Peler et émincer l’oignon.
- Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon émincé.
- Ajouter la viande hachée, le coulis de tomates, les pâtes et enfin le cube de bouillon préalablement dilué dans 60 cl d’eau. Mélanger le tout et laisser cuire 15 min.
- Ajouter le reste des ingrédients (les haricots, les grains de maïs, le concentré de tomates, le sel et les épices pour chili). Laisser mijoter 5 min.
- Rectifier l’assaisonnement (sel, poivre)si nécessaire et servir aussitôt.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
c’est excelllent comme recette
Moi non plus je ne l’ai pas encore fait… même si parfois je cuit mes pâtes avec toutes sortes de légumes ou ingrédients, je ne procède pas comme ça. L’idée de ce chili est chouette car j’adore ça ! alors si on y ajoute des pâtes ça devient vite irrésistible. Je comprends que tu te sois laissée tentée Isabelle !! merci du partage ! gros bisous
Je ne procède pas comme ça non plus habituellement, mais cette version chili m’a fait craquer
une belle assiette qui donne vraiment envie merci
Bisous
Merci