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Quand ma copinaute Françoise du blog Pounchki a proposé le thème Retombons en enfance ! pour la 8ème édition du jeu Passe-plats entre amis créé par Corinne , j’ai de suite pensé à ces muffins au Ferrero rocher. Quand arrivait Noël ou Pâques, on avait toujours une petite boîte de ces rochers à la maison, et l’idée d’en garnir des muffins m’avait séduite dès que j’avais vu  la recette sur le blog Magourmandélice. Tièdes, ces muffins sont encore plus fondants.

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Muffins au Ferrero rocher

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Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Portions 12 gros muffins

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
  • Incorporer la farine, la levure et le lait.
  • Ajouter enfin l'huile et la pincée de sel.
  • Mettre des caissettes à muffins dans chaque empreinte.
  • Verser dans chacun d'eux la pâte en ne remplissant qu'à moitié les moules à muffins.
  • Placer au centre de chaque muffin un rocher. ( Pour ma part, j'ai une plaque à muffins qui a la particularité d'avoir des pics permettant de "piquer" la garniture de son choix au centre du muffin.
  • Recouvrir de pâte.
  • Enfourner et cuite 25min à 180°C.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

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Evaluation de la recette