Muffins donuts

Avec ces muffins donuts au sucre, je participe aujourd’hui au tour 302 du site Untourencuisine.com.

Muffins Donuts

Pour ce tour, je devais choisir une recette sur le blog de Noasette. Mon choix s’est donc porté sur ce goûter gourmand qui nous a régalés. Il faut dire que nous adorons les donuts.

J’y ai trouvé une façon détournée de me régaler sans friture!

La recette de muffins donuts au sucre

muffins donuts

Muffins Donuts au sucre

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Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Recette Végétarienne
Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
Portions 12 muffins

Ingrédients

  • 140 grammes Sucre
  • 10 grammes Sucre vanillé
  • 250 grammes Farine
  • 2 cuillères à café Levure chimique
  • 210 ml Lait
  • 60 ml Huile
  • 1 Oeuf(s)

Matériel utilisé

  • Moules à muffins

Instructions

  • Préchauffer le four a 180°C.
  • Mélanger tous les ingrédients en poudre ( sucre, farine, levure), puis dans un autre récipient les ingrédients liquide (lait, huile, oeuf).
  • Verser le mélange liquide dans le mélange de poudres tout en fouettant afin d’obtenir une pâte homogène.
  • Répartir la préparation dans les douze moules à muffins.
  • Enfourner à 180°C et cuire 20 min.
  • Laisser refroidir sur une grille.
  • Faire fondre un peu de beurre au micro onde, et badigeonner à l’aide d’un pinceau les muffins, puis saupoudrer de sucre en poudre pour obtenir l’aspect “donuts”.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

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