Biscuits & Petites Douceurs Recettes du Monde

Muffins aux corn-flakes

Voici une petite recette que je fais parfois avec mes garçons (et ma fille de deux ans qui nous surveille avec son petit tablier de cuisine). Elle est simple à faire, et les muffins aux corn-flakes se mangent facilement avec gourmandise, car les céréales les rendent croquants sous la dent.

 

 

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Muffins aux corn-flakes

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 25 minutes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • 150 g corn-flakes
  • 150 g beurre
  • 100 g chocolat à pâtisser
  • 50 g sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 30 g farine
  • 1 sachet levure chimique

Instructions

  1. Mixer les céréales.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  3. Faire fondre le beurre.
  4. Dans le bol du robot, mélanger les oeufs, le beurre fondu, le sucre, les céréales mixées, la farine et la levure.
  5. Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu'à 'obtenir une pâte bien homogène.
  6. Verser la pâte dans des moules à muffins.
  7. Cuire à four chaud 15 min à 180°C.
  8. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Bon appétit!

 

 

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