Voici une petite recette d’ impérial au chocolat qui m’a été conseillée par une gentille Toinette Andrée.
Elle a été trouvée sur le blog de Léonine184 (je ne peux pas vous donner le lien car je ne le connais pas, désolée). Il s’agit de délicieux petits gâteaux fondants au chocolat qui à la base sont sans gluten.
J’ai modifié un peu la recette d’origine pour arriver à la version que je vous propose aujourd’hui. Vous laisserez vous tenter par cette gourmandise réalisée à la Multidélices?
La recette de l’impérial au chocolat
Impérial au chocolat à la MultiDélices
Portions pots
Ingrédients
- 70 g Chocolat noir
- 50 g Beurre demi sel
- 50 g Purée d’amande blanches
- 60 g Sucre de canne blond
- 20 g Farine de riz (farine de blé classique pour moi)
- 4 Oeuf(s)
- 1 c. à café Vanille liquide
Glaçage (facultatif)
- 100 g Chocolat noir
- 75 ml Lait de riz
Matériel utilisé
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Ajouter la purée d’amandes et bien mélanger.
- Ajouter le sucre et la farine. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’oeufs à la préparation.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
- Verser dans les pots et cuire en mode "desserts moelleux" (5 pour la version express, ou 3 pour l'ancien modèle) pendant 35 min.
Pour le glaçage (que je n’ai pas fait)
- Faire fondre le chocolat avec le lait de riz.
- Napper les gateaux et laisser refroidir avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Je suis volontaire pour tester moi! Bises!