Qui dit mercredi, dit atelier cuisine avec les enfants. Ce sont ces petits gâteaux à l’orange et aux pépites de chocolat que nous avons réalisés pour le goûter.
La recette à la base m’a été donnée pour le moule Flexipan Soleil. Comme je préfère les portions individuelles, j’ai opté pour mes empreintes mini charlottes. Cela cuit plus vite et c’est plus ludique à réaliser avec les enfants.
La recette de petits gâteaux à l’orange et aux pépites de chocolat
Petits gâteaux à l’orange et aux pépites de chocolat
Portions petits gateaux
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C
- Placer les empreintes charlottes sur une grille perforée.
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Mettre les blancs d’œufs dans un petit cul de poule et les jaunes dans un grand.
- Ajouter aux jaunes le sucre, le zeste, le jus d’orange, le beurre mou, la farine et la levure. Mélanger avec une spatule. Réserver.
- Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Répartir dans les empreintes puis ajouter quelques pépites de chocolat noir dans chaque empreinte.
- Cuire 15 min.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Voilà une douceur qui me tente énormément! biz
Merci. Bizz
Très sympas ces petits gâteaux à l’orange ! Avec les pépites de chocolat ça doit être trop bon !
Merci
un gâteau qui a beaucoup de succès à la maison
j’adore ta présentation en mini
bonne soirée bisous
Merci Natt
hummm ils sont tout mignons ! parfait pour se régaler au goûter ^^
Merci
j’aime bcp l’association chocolat et orange un regal tes petits gateaux
grosse bise
Merci. Bisous
Ils doivent être bien moelleux et avoir du caractère grâce à l’orange qui vient tout relever ! je suis certaine que tes loulous n’ont rien laissé de ce goûter bien gourmand !
Pour info, la semaine prochaine, donc dès ce lundi, je lance une semaine à thème sur mon blog http://www.un-week-end-une-recette.com ceux et celles qui le souhaitent peuvent insérer le lien d’une de leur recette dans leur commentaire, à condition qu’elle contienne l’ingrédient “star” ou en créer une. Le but est de partager et de découvrir de belles recettes, bise
Merci. Je vais vite venir voir. Bisous
ils sont très chouette
j’adore l’association orange chocolat
Merci
Je n’en aurai fait qu’une bouchée ! Bonne journée bises
Merci. Bizz
j’
Choco/orange toujours un succès! Bises
Oui, en effet. Bizz
De quoi faire un délicieux goûter Isabelle !! Elles sont bien mignonnes tes mini charlottes, le parfum orange me ravit. oui je suis conquise ! Gros bisous
Merci Claudine. Bisous et bon WE à toi
Parfaits pour une pause gourmande 🙂 bisous
Merci. Bisous
Ils sont tout mimi et je n’en ferai qu’une bouchée! J’adore cette association en plus! Bonne fin d’après-midi.
Merci. Bises
Ils ont dû se régaler tes petits loulous!
Bises, Dine avec Sandrine
Oui, ils ont adoré. Bizz
oh que c’est bon ça!!!
Merci
Bien sympa !!! Ils auraient bien plu à ma fille et à moi également 🙂 Bises
Merci. Bises
Les petits loulous ont du bien s’amuser et surtout bien se régaler avec ces petits gâteaux. Ils ont l’air particulièrement légers.
Bonne soirée
Merci Mary. Bisous
Et hop, y en a un en moins ^^ Bises.
Lol…Bizz
trop sympa et gourmands tes petits gâteaux, avec un café moi j’en rêve !
bisous
laurence
Merci. Bisous
l’alliance des deux est toujours une réussite, bravo à tes loulous !
Merci
Mais ils sont trop trop mignons! et une association fortement gourmande, que demander de plus ^^
Merci