Ma fille adore les bananes, mais pas ses frères, alors parfois certaines mûrissent un peu trop vite. C’est ce qui m’est arrivé l’autre jour, et je les ai donc réutilisées en réalisant une recette découverte sur le célèbre blog http://www.papillesetpupilles.fr/. Anne en avait fait de jolis cakes, moi, j’ ai utilisé mon grand moule à savarin cannelé et j’ai obtenu un beau gâteau banane chocolat qui a ravi ma fille !
Gâteau banane chocolat
Portions pers.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C.
- Dans un grand récipient, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.
- Couper le beurre en morceaux puis le mélanger au sucre et bien fouetter jusqu’au blanchiment de la préparation.
- Incorporer les oeufs un à un, puis ajouter le mélange à base de farine.
- Mélanger tout en ajoutant le lait jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Retirer la peau des bananes puis couper les en rondelles.
- Les écraser grossièrement à la fourchette, et les incorporer à la pâte.
- Mélanger délicatement puis ajouter les pépites de chocolat.
- Verser la préparation dans le moule et cuire 50min. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau (elle doit ressortir sèche), sinon prolonger de quelques minutes.
- Laisser refroidir sur une grille avant de démouler. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Rho à moi aussi il m’aurait bien plu !!!!!!!!
Bisous Virginie…Passe une bonne journée
Demain, mercredi, je publie le dernier récapitulatif des participations à mon concours sur mon blog et expliquer quand et comment vont se faire les tirages au sort !!!!!!
Et j’organise aussi le défi de saison 2 : Petites douceurs chocolatée si cela t’intéresse : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/04/01/29556963.html
Bonne journée !!!
Merci pour l’info Bises
Et tu as eu une idée géniale ma petite Isabelle !! non seulement le rendu est sublime mais je sais que la banane cuite en gâteau c’est un bonheur gustatif !! J’aurais été heureuse d’en manger comme ta fille ! dommage qu’il n’ait pas convaincu ses frères mais je parie qu’ils n’ont même pas voulu y goûter ? si tel est le cas ils sont passés à côté d’une merveille !! Gros bisous Isabelle
Tu as gagné ton pari, le simple mot banane les a fait fuir…Bisous
il fait très envie ton gateau
Merci. Bises
Il a tout pour me plaire ton gâteau !
Merci Bon lundi
Un beau gâteau avec un duo que j’aime beaucoup! Bises
Merci Bisous à toi
Une association qui n’est plus à prouver, j’adore! Ton gâteau est très beau et je t’en prendrais bien un morceau! Bon début de semaine.
Merci Mimi. Passe une bonne journée toi aussi
hum….très gourmand!
Merci
quel gateau ^^
Olalala ca me tente fortement cette affaire!
ce blog regogre de bonnes recettes je comprend que tu n’ai pu resister!
Oui, c’est une vraie mine d’or
Parfait pour terminer les bananes et c’est si bon
bonne journée
Merci
J’aime tellement ce duo et cette association que je suis conquise par cette recette! bonne journée
Merci
je comprends mieux ton commentaire c vrai que nous sommes synchro aujourd’hui avec notre chocolat et banane 🙂 un regal ton gateau
grosse bise ma belle
Oui, on ne pouvait pas faire mieux Bizz
Très beau gateau !
Bise
Merci
L’association chocolat banane fonctionne toujours très bien, et donne des gâteaux terribles := C’est amusant, j’ai tenté des muffins choco-banane ce week end, comme quoi les inspirations se partagent sans s’en rendre compte !
Oui, on était bien inspiré…hihi
Il est tout beau!
Merci!!
une bonne idée pour utiliser des bananes oubliées dans le panier ! merci
Ca sert toujours en effet.
Superbe ce gâteau et bien gourmand!! faut vraiment, mais vraiment que j’essaye le gâteau à la banane!!
C’est à tester!
Moi je prendrais bien la part de tes gamins hihihi, je suis accro au mariage banane chocolat, bonne semaine ma belle gros bisous !!!
Moi aussi..Bisous
Oh Oui sur la même longueur d’ondes! C tellement bon cette association!!! Hummm
Oui, je suis tout à fait d’accord
il est superbe mais je passe mon tour pas de banane pour moi
bonne soirée bisous
pas de souci bisous
Comme vos fils je ne suis pas fan des bananes mais j’avoue que ce gâteau est très gourmand.
Belle façon aussi d’utiliser des fruits très mûrs.
Chantal
Merci Chantal
Hum j’en veux ! Quel régal ce gâteau !!!! Bises et bonne journée
Merci Bises
Ce gâteau me plais bien , il est parfait ! bises
Merci
Tu me dis “banane chocolat”, je ne peux qu’aimer ton gâteau. Cette association fonctionne toujours chez moi!
Bon mardi, Dine avec SANDRINE
Merci Sandrine
Une belle et bonne idée pour écouler les bananes dont plus personne ne veut ! bonne fin de journée, bises !
Merci Maiween Bises et bonne soiree
Banane chocolat…Ton gâteau est tout simplement magnifique. Bises; Sylvie.
Merci Sylvie
En plus d’être splendide il a l’air tellement délicieux !!
Merci Cindy
j’ai fait presque le meme gateau hier soir aussi, ici ce sont les bananes de la collation scolaire qui reviennent systématiquement … bisous !!
Je crois bien que je faisais pareil à leur âge…bisous