Entremets Multidélices

Flans antillais #Multidélices

Parmi mes joujoux gourmands, j’ai la chance d’avoir la MultiDélices de Seb. Elle me permet non seulement de réaliser mes yaourts et mes fromages blancs maison, mais aussi des tas d’autres gourmandises, dont ces flans antillais inspirés d’une recette vue sur le forum SuperToinette. Ils sont délicieusement parfumés au rhum.

flan antillais à la multidélices

 

flan antillais à la multidélices

Flans antillais

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Type de plat: Dessert
Matériel: Multidélices
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Temps total: 45 minutes
Portions: 6 pots

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 270 g de lait concentré non sucré
  • 270 g de lait entier
  • 10 g de sucre vanillé
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 1 càs de Rhum
  • caramel liquide

Instructions

  • Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé. Ajouter le LCNS puis le lait tout en continuant de mélanger.
  • Ajouter ensuite la noix de coco râpée et le rhum. Mélanger.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
  • Verser du caramel au fond de chaque pot puis la préparation.
  • Faire cuire en mode 3 (desserts lactés) 35 min. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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Quelques grammes de gourmandise
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