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Crème au chocolat Milka

Pour la journée de la femme, j’ai choisi de vous proposer une douceur chocolatée avec cette crème au chocolat Milka. Je me suis inspirée d’une recette du tout-petit livre « MILKA les 30 recettes culte » de Marabout que j’ai modifiée pour la rendre moins calorique (et oui, moi aussi j’ai déclaré la guerre aux kilos superflus) et pour l’adapter à mon thermomix…

Crème fondante au chocolat

 

Crème fondante au chocolat

Type de plat: Dessert
Matériel: Thermomix
Préparation: 3 heures
Cuisson: 12 minutes
Total: 3 heures 12 minutes
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

Instructions

  1. Mélanger le lait, le lait concentré non sucré et les jaunes d'oeufs 5 sec/vit4.
  2. Faire chauffer 9 min/90°C/vit.3
  3. Pendant ce temps, faire tremper la gelatine dans de l'eau froide .
  4. Dés que le mélange lait-oeufs commence à chauffer, mettre les carrés de chocolat .
  5. A la fin, égoutter la gelatine, et la rajouter au mélange, puis programmer 3 min/vit3.
  6. Mettre au réfrigérateur quelques heures. Bon appétit!

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