Crème chocolat à la menthe

Aujourd’hui, je vais juste partager avec vous cette crème chocolat à la menthe.

crème chocolat à la menthe

Il s’agit d’une recette de Christalie  trouvée sur son magnifique blog. Je ne l’ai pas modifiée.

Je n’ai donc strictement rien apporté à cette recette. Elle est parfaite comme ça et elle ravira les amateurs du mariage chocolat menthe.

Simple à préparer, elle est agréable à déguster. Son petit goût mentholé lui donne une fraîcheur très agréable en bouche.

Recette de la crème chocolat à la menthe

crème dessert à l'after-eight

Crème chocolat à la menthe

Le mariage gourmand et rafraîchissant du chocolat et de la menthe en crème dessert
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TYPE DE PLAT Dessert
CUISINE Française
Préparation 3 heures
Cuisson 10 minutes
Portions 5 pots
part 30 1 portion ≈ 102 kcal

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Instructions

  • Mettre les chocolats After Eight dans le bol du Thermomix. Mixer 5sec/ vit5 (si vous n'avez pas de Thermomix, un simple mixeur fera l'affaire).
    150 grammes Chocolat à la menthe
  • Ajouter la Maïzena , puis le lait demi-écrémé. Programmer 10min/100°c/Vit2 (ou chauffer dans une casserole).
    25 grammes Fécule de maïs, 500 ml Lait
  • Mettre au réfrigérateur les pots une fois la crème bien refroidie. Attendre quelques heures avant de déguster.

Apports nutritionnels pour une portion

Pour une portion de Crème chocolat à la menthe
kcal
Energie
102
% des apports journaliers*
Matières grasses
 
4
g
6
%
Acides gras saturés
 
2
g
10
%
Sodium
 
49
mg
2
%
Glucides
 
14
g
5
%
Sucres
 
5
g
6
%
Protéines
 
5
g
10
%
Fibres
 
2
g
8
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

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Evaluation de la recette