Cookies au Mars

“Un Mars® et ça repart!”…Qui se souvient de ce slogan publicitaire? Je vous propose aujourd’hui des cookies au Mars pour “repartir du bon pied”.

Cookies au Mars®

Personnellement, lorsque j’étais adolescente, je préférais plutôt les Lions® ou les KitKat®. Aujourd’hui, je trouve tout ça un peu trop sucré à mon goût. Mais un de mes grands n’arrêtait pas de me dire depuis des semaines qu’une des rares choses qu’il appréciait à la cantine de son lycée, c’était lorsqu’il y avait des barres glacées Mars® au dessert. J’ai donc eu l’idée d’acheter des barres chocolatées et de tester cette recette de cookies repérée sur le site 750g.

Cookies au Mars

Comme à mon habitude, j’ai diminué la quantité de sucre: deux fois moins par rapport à la version d’origine. J’ai également choisi d’utiliser du beurre demi-sel, mais c’est à vous de voir ce qui vous va le mieux.

Cookies au Mars

Quelques grammes de gourmandise
Des cookies terriblement régressifs.
Cuisson 10 min
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Portions 12 gros cookies
4.7 de 3 votes

Ingrédients
 

  • 3 Barres chocolatées Mars de 45g chacune
  • 100 g Beurre mou (demi-sel pour moi)
  • 75 g Sucre roux
  • 1 Oeuf(s)
  • 200 g Farine
  • 1 c. à café Levure chimique

Instructions

  • Tailler les barres chocolatées en gros dés. Réserver.
    préparation pour cookies au Mars
  • Mélanger le beurre mou préalablement coupé en dés au sucre.
  • Incorporer l'oeuf, puis ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger rapidement à l'aide d'une spatule.
  • Incorporer ensuite les dés de barres chocolatées.
  • Prélever de grosses noix de pâte et façonner des boules. Disposer celles-ci sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer. Aplatie légèrement les boules à l'aide de la paume de la main.
  • Enfourner à 180°c et cuire 10min environ (les cookies doivent être légèrement dorés).
  • Laisser refroidir avant de les déguster afin qu'ils soient bien croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Mes remarques

Cette recette peut bien sûr être réalisée avec tout type de barres chocolatées. A vous de laisser parler votre inspiration.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Cookies au Mars
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18 commentaires
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