“Un Mars® et ça repart!”…Qui se souvient de ce slogan publicitaire? Je vous propose aujourd’hui des cookies au Mars pour “repartir du bon pied”.
Personnellement, lorsque j’étais adolescente, je préférais plutôt les Lions® ou les KitKat®. Aujourd’hui, je trouve tout ça un peu trop sucré à mon goût. Mais un de mes grands n’arrêtait pas de me dire depuis des semaines qu’une des rares choses qu’il appréciait à la cantine de son lycée, c’était lorsqu’il y avait des barres glacées Mars® au dessert. J’ai donc eu l’idée d’acheter des barres chocolatées et de tester cette recette de cookies repérée sur le site 750g.
Comme à mon habitude, j’ai diminué la quantité de sucre: deux fois moins par rapport à la version d’origine. J’ai également choisi d’utiliser du beurre demi-sel, mais c’est à vous de voir ce qui vous va le mieux.
Cookies au Mars
Ingrédients
- 3 Barres chocolatées Mars de 45g chacune
- 100 grammes Beurre mou (demi-sel pour moi)
- 75 grammes Sucre roux
- 1 Oeuf(s)
- 200 grammes Farine
- 1 c. à café Levure chimique
Instructions
- Tailler les barres chocolatées en gros dés. Réserver.
- Mélanger le beurre mou préalablement coupé en dés au sucre.
- Incorporer l'oeuf, puis ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger rapidement à l'aide d'une spatule.
- Incorporer ensuite les dés de barres chocolatées.
- Prélever de grosses noix de pâte et façonner des boules. Disposer celles-ci sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer. Aplatie légèrement les boules à l'aide de la paume de la main.
- Enfourner à 180°c et cuire 10min environ (les cookies doivent être légèrement dorés).
- Laisser refroidir avant de les déguster afin qu'ils soient bien croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Mes remarques
comme toi, adolescente je craquais facilement pou ds lions ou des kit-kat, mais tes cookies ont l’air terriblement gourmands avec des mars. Bisous
Ils ont du disparaître bien vite !
Oh la la pour mon goûter je t’en pique un
Bisous