C’est la pleine saison des abricots. C’est donc l’occasion de faire l’une des compotes préférées de mon homme : la compote d’abricots. Et il n’y a rien de plus simple avec le Thermomix (même s’il n’est pas vraiment indispensable).
Cette recette n’a rien de révolutionnaire, mais c’est un classique et les amateurs de ce fruit estival apprécieront.
La recette de compote d’abricots
Compote d’abricots au Thermomix
Une compote estivale
Ingrédients
- 500 grammes Abricot(s)
- 2 c. à soupe Sucre vanillé
Matériel utilisé
Instructions
- Laver et dénoyauter les abricots. Les mettre dans le bol avec le sucre vanillé. Programmer 8min/90°C/vitesse 2.
- A la fin de la cuisson, mixer 20sec/Vit8.
- Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.
Mes remarques
On peut remplacer le sucre vanillé par du miel pour ceux qui apprécient le goût de ce dernier.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
c’est vrai que c’est bon , simple mais bon !! bizz