Compote d’abricots au Thermomix

C’est la pleine saison des abricots. C’est donc l’occasion de faire l’une des compotes préférées de mon homme : la compote d’abricots. Et il n’y a rien de plus simple avec le Thermomix (même s’il n’est pas vraiment indispensable). Cette recette n’a rien de révolutionnaire, mais c’est un classique et les amateurs de ce fruit estival apprécieront.

Aucun vote pour le moment

Compote d’abricots au Thermomix

Une compote estivale

Type de plat Dessert

Préparation 8 min

Matériel utilisé

• Thermomix

Ingrédients

• ▢ 500 g Abricot(s)
• ▢ 2 c. à soupe Sucre vanillé

Instructions

• Laver et dénoyauter les abricots. Les mettre dans le bol avec le sucre vanillé. Programmer 8min/90°C/vitesse 2.
• A la fin de la cuisson, mixer 20sec/Vit8.
• Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.

Mes remarques :

On peut remplacer le sucre vanillé par du miel pour ceux qui apprécient le goût de ce dernier.

Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!