Quelques Grammes De GourmandiseJe participe en ce premier dimanche estival au tour 372 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://www.123cuisinez.fr de MEL tandis que c’est Diwall du blog http://carnetde1001recettes.over-blog.com qui vient choisir une recette sur mon blog. J’ai découvert une délicieuse recette de cheesecake marbré à réaliser à la Multidélices. Mel l’a elle-même trouvée sur le blog d’une de mes copinautes Toinette Nuage de Farine, et je me suis étonnée d’être passée “à côté” de cette recette. Elle a plu à toute ma petite tribu car le cheesecake est bien chocolaté, reste léger en bouche, et c’est tellement simple à réaliser.
Ingrédients
- 80 g biscuits "Petits Écoliers"
- 40 g beurre
- 470 g fromage blanc
- 120 g sucre je n'en ai mis que 100 gr
- 100 g chocolat
- 1 œuf
- vanille ou les graines d'une gousse
- 2 càs lait
Instructions
- Écraser les biscuits. Moi je les ai mixés car l'un de mes garçons n'aime pas "les morceaux".
- Ajouter le beurre préalablement fondu au micro-ondes pour moi,et mélanger.
- Répartir au fond des 6 pots en tassant bien.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, l'extrait de vanille (ou les graines d'une gousse de vanille) et l’œuf.
- Verser 3 à 4 càs (tout dépend si vos càs sont "bombées" ou pas) par pot de ce mélange et réserver le restant.
- Dans une casserole (ou au micro ondes pour moi), faire fondre le chocolat dans un fond de lait.
- Incorporer le chocolat au reste de fromage blanc. Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Répartir cette préparation dans les pots.
- Avec le manche d’une cuillère, dessiner des "8" pour marbrer le cheesecake.
- Mettre de l’eau dans la base de l’appareil et si vous avez comme moi une MD 12 pots, couvrir les 6 "trous" non utilisés par un couvercle.
- Programmer en mode "desserts lactés" pour 30 minutes.
- Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur quelques heures pour déguster bien frais. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
je mets direct dans les favoris ça va plaire à mes miss
bonne soirée bisous
Merci Bisous
Roooooh la la ! Ça, c’est de la tentation ! C’est trop beau et surtout vraiment appétissant. Je n’ai qu’une seule envie c’est de plonger une cuillère dans ces petits pots.
Je serais heureuse de t’en garder un rien que pour toi. Bisous
Ah cette multidelices tout le monde l’aime je crois!
il faudrait que je la teste!
extra ton idée! miam!
Je suis sure que tu serais conquise. Bises
ton p’tit cheesecake a l’air trop bon 🙂 dommage que je n’ai pas de multidélice 🙁
bisous
Tu dois pouvoir le faire sans. Le mode 3 correspond à une température de 85°C, tu peux le cuire au bain marie dans le four.