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Cheesecake marbré à la Multidélices

Je participe en ce premier dimanche estival au tour 372 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://www.123cuisinez.fr de MEL tandis que c’est Diwall du blog http://carnetde1001recettes.over-blog.com qui vient choisir une recette sur mon blog. J’ai découvert une délicieuse recette de cheesecake marbré à réaliser à la Multidélices. Mel l’a elle-même trouvée sur le blog d’une de mes copinautes Toinette  Nuage de Farine, et je me suis étonnée d’être passée “à côté” de cette recette. Elle a plu à toute ma petite tribu car le cheesecake est bien chocolaté, reste léger en bouche, et c’est tellement simple à réaliser.

Cheesecake Marbré

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Cheesecake marbré à la Multidélices

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Type de plat: Dessert
Equipement utilisé: Multidélices
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Temps total: 45 min
Portions: 6 pots

Ingrédients

  • 80 g biscuits ("Petits Écoliers")
  • 40 g beurre
  • 470 g fromage blanc
  • 120 g sucre (je n'en ai mis que 100 gr)
  • 100 g chocolat
  • 1 œuf
  • vanille (ou les graines d'une gousse)
  • 2 càs lait

Instructions

  • Écraser les biscuits. Moi je les ai mixés car l'un de mes garçons n'aime pas "les morceaux".
  • Ajouter le beurre préalablement fondu au micro-ondes pour moi,et mélanger.
  • Répartir au fond des 6 pots en tassant bien.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, l'extrait de vanille (ou les graines d'une gousse de vanille) et l’œuf.
  • Verser 3 à 4 càs (tout dépend si vos càs sont "bombées" ou pas) par pot de ce mélange et réserver le restant.
  • Dans une casserole (ou au micro ondes pour moi), faire fondre le chocolat dans un fond de lait.
  • Incorporer le chocolat au reste de fromage blanc. Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
  • Répartir cette préparation dans les pots.
  • Avec le manche d’une cuillère, dessiner des "8" pour marbrer le cheesecake.
  • Mettre de l’eau dans la base de l’appareil et si vous avez comme moi une MD 12 pots, couvrir les 6 "trous" non utilisés par un couvercle.
  • Programmer en mode "desserts lactés" pour 30 minutes.
  • Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur quelques heures pour déguster bien frais. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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