Parmi toutes les herbes aromatiques, je dois bien avouer que j’ai un...
Mot Clé : cabillaud
Cabillaud à l’espagnole
C’est une recette de poisson en sauce que partage avec vous...
Dos de cabillaud crumble de tomates séchées
Je publie régulièrement des recettes en cuisson basse...
Cabillaud au beurre d’agrumes
Le cabillaud est un poisson que nous consommons beaucoup à la...
Cabillaud crumble chorizo-parmesan #cuisson basse température
Le dos de cabillaud est très apprécié par ma petite...
Cabillaud façon moqueca du chef Furtado
Je propose souvent le poisson avec une sauce. C’est le meilleur...
Blanquette de cabillaud au curry et poireau
Le curry est une épice que j’utilise peu, mais lorsque ma...
Ceviche de cabillaud au pamplemousse et avocat
Si j’aime beaucoup préparer des tartares et des carpaccios...
