39 Le dos de cabillaud est très apprécié par ma petite tribu, et je recherche donc toujours une nouvelle façon de le cuisiner pour surprendre nos papilles. Cette fois-ci, j’ai testé une recette […]
Résultats avec le Mot Clé: cabillaud
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26 Je propose souvent le poisson avec une sauce. C’est le meilleur moyen que j’ai trouvé de le rendre gourmand aux yeux de ma petite tribu. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette […]
Cabillaud façon moqueca du chef Furtado
37 Le curry est une épice que j’utilise peu, mais lorsque ma copinaute Physalis nous a mises au défi de réaliser cette blanquette de cabillaud au curry et poireau , je n’ai pas […]
Blanquette de cabillaud au curry et poireau
17 Si j’aime beaucoup préparer des tartares et des carpaccios, je n’avais jamais réalisé de ceviche. Lorsque j’ai vu les jolis poissons bien frais sur l’étal de mon poissonnier, je me suis décidée […]
Ceviche de cabillaud au pamplemousse et avocat
26 Petite, comme beaucoup d’enfants, je n’étais pas une grande fan de poisson. Il faut dire que ces fâcheuses bestioles étaient remplies d’arêtes et n’avaient pas toujours une odeur très agréable ( surtout […]
Dos de cabillaud coco citron vert
16 Je vais vous parler aujourd’hui de mon livre de chevet de cet été. Si beaucoup ont choisi un roman policier, moi je suis restée dans le domaine de la cuisine puisque j’ai […]