• Que recherchez-vous?
    Quelques grammes de gourmandise
Le blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
Accueil - Matériel - Thermomix - Soupe de framboises au mascarpone

Soupe de framboises au mascarpone

J’ai carrément craqué pour cette délicieuse soupe de framboises au mascarpone. Simple à réaliser, elle est gourmande et parfumée au basilic.

soupe de framboises au mascarpone
soupe de framboises au mascarpone

Soupe de framboises au mascarpone

Type de plat: Dessert

Matériel utilisé

Imprimer Epingler
Portions 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Préparer la soupe de framboise en mixant les framboises avec le jus d’orange, le jus de citron et le basilic.
  • Dans un autre récipient, Fouetter la mascarpone avec le sucre glace et le blanc d’oeuf jusqu’à obtenir une belle texture mousseuse.
  • Dresser les verrines en remplissant d’abord avec la soupe de framboises puis terminer avec le mélange au mascarpone ajouté à l’aide d’une poche à douille.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Laisser un commentaire
Evaluation de la recette




Quelques grammes de gourmandise

Pour s’abonner à la newsletter

Inscrivez-vous pour être prévenu(e) de la parution de tout nouvel article.
Je m'inscris
close-image
Partagez
Enregistrer
Tweetez
Email
WhatsApp