Muffins Chocolat Coco

Simples à préparer, ces muffins chocolat coco ont régalé tout le monde à la maison.

Muffins chocolat coco

Le mercredi est le jour idéal pour tester une nouvelle douceur pour le goûter. Je vous propose de tester de délicieux muffins à la saveur de Bounty que j’ai repérés chez ma copinaute blogueuse Bree13.

MuffinsBounty1

La recette de muffins chocolat coco

muffinsbounty1

Muffins Chocolat Coco

5 de 3 votes
TYPE DE PLAT Goûter
CUISINE Américaine
Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
Portions 15 muffins

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre et réserver.
  • Dans un cul-de-poule, blanchir les oeufs avec le sucre.
  • Incorporer le mélange farine + levure.
  • Ajouter ensuite le fromage blanc et le beurre fondu.
  • Incorporer enfin la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.
  • Bien mélanger le tout puis répartir dans des caissettes en papier puis dans les empreintes à muffins.
  • Ajouter deux ou trois gros chunks de chocolat sur le dessus et cuire 20 min.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

41 réflexions au sujet de “Muffins Chocolat Coco”

Laisser un commentaire

Evaluation de la recette