Simples à préparer, ces muffins chocolat coco ont régalé tout le monde à la maison.
Le mercredi est le jour idéal pour tester une nouvelle douceur pour le goûter. Je vous propose de tester de délicieux muffins à la saveur de Bounty que j’ai repérés chez ma copinaute blogueuse Bree13.
La recette de muffins chocolat coco
Muffins Chocolat Coco
Portions muffins
Ingrédients
- 150 grammes Farine T45
- 150 grammes Sucre
- 125 grammes Noix de coco râpée
- 100 grammes Chocolat noir en pépites
- 2 Oeuf
- 100 grammes Beurre
- 120 grammes Fromage blanc
- 1 sachet(s) Levure chimique
- Chocolat grosses pépites (chunks) pour la déco
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre et réserver.
- Dans un cul-de-poule, blanchir les oeufs avec le sucre.
- Incorporer le mélange farine + levure.
- Ajouter ensuite le fromage blanc et le beurre fondu.
- Incorporer enfin la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.
- Bien mélanger le tout puis répartir dans des caissettes en papier puis dans les empreintes à muffins.
- Ajouter deux ou trois gros chunks de chocolat sur le dessus et cuire 20 min.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
sympa cette saveur ! bounty c’est original et dotait être délicieux
Oui, un régal!!
Tout doré et bien dodu, ils me tentent beaucoup 🙂 bises et bonne soirée !
Je t’en réserve un…bisous
ils sont très jolis dans leur petite caissette violette Hello Kitty !
Ma fille est dingue de Hello Kitty …lol
Très bonne idée, ils ont l’air succulents et le bounty j’adore ça, mais chut ! :)) bisous
C’est vrai que l’on s’est régalé…Bisous
une tuerie!!!!
Miam!! ils sont bien appetissants!! Je crois les avoir testés et approuvés ceux-là!! Par contre je viens de voir tes muffins citron qui me plaisent énormément! Bises et bonne soirée
Bises et bonne journée
je les ai vu chez Bree les tiens sont superbes aussi
bonne soirée bisous
Merci Natt
très très gourmands ces muffins !!!
Merci!!
Comme ils doivent être bons ! Je salive rien que d’y penser 🙂
Merci
Je t’en pique un au passage !!
Sers toi, je t’en prie
hum…quel régal!
Merci
Aux saveurs Bounty, c’est irrésistible !
Bon après-midi, bisous.
Merci Mely. Bisous
Je t’avais marqué les adorer sur fb mais les voir plus prés encore mieux :p
Merci!!
ah oui ils ont l’air carrément super bon bien dodu et avec des pépites de chocolats rhoooo gourmandiiizzz bravo
Bizz Vincent
Mmh, forcément envie d’en croquer un!
Bises, Dine avec Sandrine
lol…Bizz
hummmm un vrais régal!!! gros bisous
Merci. Bisous
rho, terrible tes muffins !!!!!!!!!
Merci
Je suis dans ma période redécouverte des muffins, toutes les recettes me tentent.
Bon W.E. FLaure
Alors, tu devrais aimer celle ci. Bizz
sympa ces petits muffins
Merci
Top gourmands ces muffins
Ni une , ni deux ils sont tous partis en un clin d’oeuil
Hummmmmmm… ces muffins sont à croquer !
Cela change un peu des parfums traditionnels