Apéritifs Snack

Mini gaufres salées

Après un repas de Pâques plus riche, j’ai voulu trouvé un petit quelque chose pour le soir vite fait sans que ce soit trop lourd. J’ai donc fait des mini gaufres salées.

Et oui, je vous propose encore des minis…mais je les trouve mimi tout plein. On a l’impression de pouvoir en manger sans culpabiliser. Mon ancien appareil à gaufres a rendu l’âme (c’était un cadeau de mariage, il avait donc un peu plus de treize ans). Je l’ai donc remplacé par un appareil qui fait des mini gaufres. Comme on est cinq à table, tout le monde mange en même temps, pendant que la fournée suivante cuit. C’est donc plus sympa pour la cuisinière (moi).

MiniGaufresSaléesQGDG

Mini Gaufres salées

Type de plat: Apéritif


Cuisson: 5 minutes




 Imprimer

Ingrédients


  • 250 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 oeufs
  • 50 g beurre fondu
  • 400 ml lait
  • 50 g emmental râpé
  • 50 g lardons fumés
  • sel & poivre du moulin

Instructions


  1. Mettre dans le bol du robot la farine, la levure, les œufs et le beurre fondu. Bien mélanger.
  2. Ajouter le lait, puis les lardons préalablement hachés et le fromage râpé.
  3. Saler et poivrer et bien mélanger le tout.
  4. Faire cuire 5 min dans l'appareil à gaufres. Bon appétit!

Laisser un commentaire.

3 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Valider
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez
+1