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Hot-dog maison de la boîte à Miam

J’ai craqué pour la recette du hot-dog maison proposée par Gastronomiz dans la boite à Miam. Je n’avais pas de pain à hot-dog, mais des pains à panini qui ont fait l’affaire. Si je ne suis pas spécialement fan de hot-dog (contrairement à mes ados), ceux-ci m’ont bien plus. J’en referai sans hésiter surtout que cela m’a appris à apprécier le raifort.

hot-dog maison
Hot-dog maison
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Hot-dog maison

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Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
 

  • 4 Pains à paninis pour moi
  • 4 Saucisse(s) de Francfort
  • 4 portions Fromage type Vache qui Rit
  • 80 g Sauce ketchup
  • 60 g Oignon(s) frits bien croustillants
  • 4 c. à café Raifort
  • 4 c. à café Vinaigre balsamique

Instructions

  • Ouvrir les pains en deux et les passer quelques instants au grill.
  • Tartiner une des moitiés de Vache qui Rit Déposer sur cette moitié les oignons frits.
  • Faire cuire 5 min les saucisses dans de l’eau bouillante.
  • Mettre la saucisse sur les oignons frits.
  • Dans un bol, mélanger le ketchup avec le vinaigre balsamique.
  • Mettre le raifort sur la saucisse et napper ensuite de la sauce ketchup vinaigrée.
  • Refermer le pain…et Miam!!! Bon appétit!
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Quelques Grammes De Gourmandise
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