Gâteaux Recettes du Monde

Gâteau Cookie Géant

On voit depuis quelques temps sur la toile de magnifiques cookies géants, et chaque fois, je me dis que c’est un truc qui plairait bien à mes loulous. Alors je me suis enfin lancée, je me suis inspirée de la recette de Céline trouvée sur son blog très sympa. Comme elle avait indiqué l’avoir trouvé trop sucré, j’ai diminué la dose. Mais je crois que j’en mettrais encore un peu moins la prochaine fois. Par contre, n’ayant pas de moule rond de la bonne dimension, j’ai utilisé le moule tablette pour ce gâteau cookie géant.

 

 

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Gâteau Cookie Géant


Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes


Total: 40 minutes


Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients


  • 180 g farine
  • 1 càc levure chimique
  • 150 g sucre roux (voir un peu moins)
  • 120 g beurre demi-sel tempéré
  • 1 oeuf
  • 150 g pépites de chocolat noir

Instructions


  1. Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  2. Ajouter l'oeuf, puis incorpore la farine, la levure et les pépites de chocolat.
  3. Verser la pâte dans le moule et cuire à four chaud à 180°C pendant environ 25 min.
  4. Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur. Nous l'avons dégusté tiède et c'était crocro bon!!!! Bon appétit!

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