Gâteaux Recettes du Monde

Gâteau Cookie Géant

Au tout début du blog, j’avais cédé à la tentation de ces magnifiques cookies géants qui étaient en vogue sur la blogosphère. A l’époque, c’est à partir de la recette de Céline trouvée sur son blog aujourd’hui inactif que j’avais préparé mon gâteau. Comme elle avait indiqué l’avoir trouvé trop sucré, j’avais nettement diminué la dose. Je vous remonte aujourd’hui mon gâteau cookie géant allégé en sucre qui, depuis ce jour-là, a toujours autant de succès auprès de mes enfants.

gâteau cookie géantgâteau cookie géant entame

 

gâteau cookie géant entame

Gâteau cookie géant

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Un gâteau parfait pour un goûter extra gourmand.
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Type de plat: Dessert
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Portions: 8 parts

Ingrédients

  • 120 g de beurre demi-sel tempéré
  • 125 g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 180 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 150 g de chocolat noir (pépites)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  • Ajouter l'oeuf, puis incorpore la farine, la levure et les pépites de chocolat.
  • Mélanger, puis verser la pâte dans le moule.  
  • Enfourner à 180°C et cuire environ 25 min. Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur.
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A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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