Le blog de recettes d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu

Cookie géant

Au tout début du blog, j’avais cédé à la tentation de ce magnifique cookie géant . Il était en vogue sur la blogosphère.

A l’époque, c’était à partir de la recette de Céline trouvée sur son blog aujourd’hui inactif que j’avais préparé mon gâteau.

Cookie géant

Comme elle avait indiqué l’avoir trouvé trop sucré, j’avais nettement diminué la dose. Je vous remonte aujourd’hui ce cookie géant allégé en sucre. Il a toujours autant de succès auprès de mes enfants.

gâteau cookie géant entame

La recette du cookie géant

gâteau cookie géant entame

Gâteau cookie géant

Un gâteau parfait pour un goûter extra gourmand.
Type de plat Dessert
Préparation 10 min
Cuisson 25 min
3.9 de 83 votes
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Portions 8 parts

Ingrédients

  • 120 g Beurre demi-sel tempéré
  • 125 g Sucre roux
  • 1 Oeuf(s)
  • 180 g Farine
  • 1 c. à café Levure chimique
  • 150 g Chocolat noir (pépites)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  • Ajouter l’oeuf, puis incorpore la farine, la levure et les pépites de chocolat.
  • Mélanger, puis verser la pâte dans le moule.  
  • Enfourner à 180°C et cuire environ 25 min. Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.
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Evaluation de la recette




38 commentaires
Quelques grammes de gourmandise

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