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Gâteau aux noix au Porto

Cette recette est un classique des fêtes de fin d’année chez moi. C’est une recette familiale très facile que je tiens de ma tante Isabel et que je fais chaque année. A l’origine, c’est un gâteau aux noix, amandes et pignons, mais étant une grande amatrice de noix, je zappe toujours les autres fruits secs, d’où ma version de gâteau aux noix au Porto.

Gateau aux Noix au Porto

Gâteau aux noix au Porto

Type de plat: Dessert


Cuisson: 20 minutes




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Ingrédients


  • 150 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 petit verre de Porto
  • cerneaux de noix

Instructions


  1. Mélanger le beurre avec le sucre.
  2. Ajouter les oeufs, puis la farine et la levure, et pour terminer le Porto.
  3. Ajouter enfin les cerneaux de noix enrobés de farine.
  4. Bien mélanger et verser la préparation dans le moule.
  5. Cuire à 180°C pendant 20 min.

GateauNoixPorto

 

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