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Gâteau aux noix au Porto

Cette recette est un classique des fêtes de fin d’année chez moi. C’est une recette familiale très facile que je tiens de ma tante Isabel et que je fais chaque année. A l’origine, c’est un gâteau aux noix, amandes et pignons. Etant une grande amatrice de noix, je zappe toujours les autres fruits secs, d’où ma version de gâteau aux noix au Porto.

part de gâteau aux noix au Porto
Gâteau aux noix et au Porto
part de gâteau aux noix au Porto

Gâteau aux noix au Porto

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Un gâteau aux saveurs de mon enfance
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Type de plat: Dessert
Cuisson: 31 min
Portions: 10 personnes

Ingrédients

  • 150 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 petit verre de Porto
  • 100 g de noix ((cerneaux))

Instructions

  • Mélanger le beurre avec le sucre.
  • Ajouter les oeufs, puis la farine et la levure, et pour terminer le Porto.
  • Incorporer les cerneaux de noix préalablement enrobés de farine.
  • Bien mélanger, et verser la préparation dans le moule.
  • Cuire à 180°C pendant 25 à 30 min.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

gâteau aux noix au Porto

 

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5 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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