Quelques Grammes De GourmandiseJe vous propose aujourd’hui un dessert tout simple à préparer, et qui sent bon l’été : des fruits vanillés à la plancha. Libre à vous de choisir les fruits qui vous tentent. Moi, j’ai utilisé un bel ananas victoria et des pêches. J’avoue que je ne pense pas toujours à préparer du sucré à la plancha. Ce n’est pourtant pas bien sorcier à réaliser, et c’est bon!
Ingrédients
- 1 ananas (victoria)
- 2 pêches (jaunes)
- 2 pêches (blanches)
- 1 gousse de vanille
- 6 càs de Rhum
- 4-5 càs sucre (cassonade)
Instructions
- Peler les fruits et les découper (en tranches pour l'ananas et en quartiers pour les pêches)
- Dans un bol, mélanger le rhum avec les graines de la gousse de vanille.
- Badigeonner les morceaux de fruits avec le rhum vanillé et laisser "infuser".
- Saupoudrer la cassonade sur les morceaux de fruits vanillés.
- Déposer les morceaux recouverts de cassonade sur la plancha bien chaude et laisser quelques minutes de chaque côté de façon à ce que la cassonade fonde. Et voilà, c'est prêt!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Une façon de préparer les fruits bien originale ! merci pour le partage 🙂 bises et bon vendredi !
Merci et bon vendredi à toi aussi
Je n’ai jamais pensé à faire des fruits sur la plancha, les tiens font trop envie.
Merci. Bon WE