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Fondant aux pommes de Caty49

Je vous ai déjà parlé du blog d’une copinaute, Caty49 que j’aime beaucoup : http://a2maincapdelice.canalblog.com. L’autre jour, j’ai craqué pour une de ses recettes gourmandes : une recette de Demarle qu’elle a arrangée à sa façon. Ayant depuis quelques temps envie d’un bon gâteau aux pommes, je l’ai donc testé! Je referai sans hésiter ce fondant aux pommes.

Fondant aux Pommes

Fondant aux pommes de Caty49

Type de plat: Dessert






Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients


  • 3 oeufs
  • 3 pommes grosses
  • 100 g sucre
  • 150 g sucre pour le caramel
  • 50 ml eau
  • 20 g beurre fondu
  • 75 g lait
  • 150 g farine
  • 1/2 sachet levure
  • 50 g amandes en poudre

Instructions


  1. Faire un caramel avec les 150 g de sucre et les 50 ml d'eau. Pour cela, il suffit de mettre le tout dans une casserole froide. Porter à ébullition, puis remuer avec une cuillère en bois.
  2. Verser le caramel dans le moule et laisser refroidir à température ambiante.
  3. Peler les pommes, les couper et les disposer sur le caramel.
  4. Dans le bol du TM, mettre le reste des ingrédients et programmer 1 min/Vit 4.
  5. Verser la préparation sur les pommes.
  6. Cuire à four chaud 30 minutes a 170°C.
  7. Démouler dès la sortie du four.

Notes

Nous l'avons dégusté tiède et c'était très bon.
Bon appétit!

 

 

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3 commentaires

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