Fingers aux cranberries et au thé matcha

 Voici de petits fingers aux cranberries et au thé matcha  improvisés vite faits et vite mangés.

Comme vous avez pu le remarquer, je suis fan des petits goûters faits maison. Ce jour-là, le goûter approchait et la boîte à gâteaux était vide.

fingers aux cranberries et au thé vert matcha

Ni une, ni deux,  j’ai profité des cranberries de la boîte à Miam d’ octobre et d’un peu de thé vert Matcha que j’avais dans mes placards.

La recette de fingers aux cranberries

fingers aux cranberries et au thé vert matcha

Fingers aux cranberries et au thé vert Matcha

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Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Portions 24 fingers

Ingrédients
 

Instructions

  • Mélanger la cassonade, la poudre d’amande et la farine.
  • Ajouter le beurre fondu.
  • Battre les œufs et les incorporer au mélange.
  • Ajouter le thé vert Matcha et les cranberries.
  • Remplir les empreintes Fingers.
  • Cuire à 180°C à four chaud environ 10 minutes. Bon appétit!
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