Crunchies

Dernier jour, mais aussi dernière escapade en cuisine pour cette année 2016. Le thème de ce mois-ci était “Gourmandises à offrir”. J’ai choisi de tester ces crunchies qui ont bien plu à ma petite tribu.

crunchies

Je devais en effet piocher une recette chez Philo18 tandis que Rosa devait venir choisir une gourmandise chez moi.

Il s’agit d’une recette Tupperware, et comme bien souvent, elle était ultra simple à réaliser.

Mes enfants n’étant d’ordinaire pas amateurs de cannelle et donc de spéculoos, je voulais les tester avec ces chocolats.

Ils ont été complètement séduits par ces gourmandises, et n’ont pas reconnu le goût de la cannelle pourtant bien présente.

Pour cette recette, j’ai utilisé le chocolat noir offert par mon partenaire Abtey Chocolatier.

La recette de crunchies

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Crunchies

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TYPE DE PLAT Goûter
Portions 30 bouchées

Ingrédients
 

Instructions

  • Dans un bol mixeur (ou dans le bol du Thermomix pour moi), mixer les biscuits. J’ai choisi volontairement d’en mixer une partie plus grossièrement pour un aspect plus sablé.
  • Dans un récipient adapté au micro-ondes, mettre le chocolat grossièrement cassé en morceaux avec le beurre. Faire fondre à 500 Watts. 
  • Incorporer ensuite le sucre et les jaunes d’œufs. Bien mélanger
  • Ajouter enfin les miettes de biscuits et mélanger le tout à la spatule.
  • Répartir dans les empreintes (j’ai utilisé les empreintes petites bouchées de Demarle).
  • Réserver au réfrigérateur pendant minimum 3 heures.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

Je vous souhaite à tous de passer un excellent réveillon de fin d’année avec les gens qui vous sont chers. Rendez-vous à l’année prochaine!

9 réflexions au sujet de “Crunchies”

  1. coucou Isabelle
    oh ouiii c’est troop bon ca ! en plus ca se mange sans faim hihih il ne faut surtout pas les deposer a cote de moi je suis la plus gourmande a la maison quand il s’agit de chocolat
    grosse bise ma belle et je te souhaite par la meme occasion une tres bonne annee pleines de bonnes surprises et une bonne saite surtout

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Evaluation de la recette