Voilà un dessert simple et qui plaira à tous les amateurs de cookies. J’ai découvert cette recette sur le blog de ma copinaute Chrys qui l’a elle-même trouvée sur le blog de Virginie dont je suis pourtant une fidèle lectrice (mais comment ai-je pu passer à côté de ça???). Il s’agit d’un crumble de cookies aux fruits. J’ai choisi les fruits rouges, mais j’ai également fait une version aux pommes, et une autre au mélange pomme-fruits rouges. Les trois versions ont plu.
Ingrédients
- Fruits selon vos envies (pommes ou mélange de fruits rouges pour moi (framboises, mûres, groseilles, myrtilles et cassis))
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un récipient, mélanger le beurre salé en pommade avec la cassonade.
- Ajouter l’oeuf et la cannelle et mélanger.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure. Incorporer au précédent mélange puis terminer en ajoutant les indispensables pépites de chocolat. Mélanger le tout.
- Dans des ramequins individuels, disposer les fruits préalablement coupés.
- Couvrir de pâte à cookies.
- Enfourner et cuire 20 min.
- A déguster tiède ou froid, mais pour ma part j’ai choisi de les servir froids.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
humm la tuerie !!!! je craaaaque !!!
Merci
et sinon tu fais la livraison à domicile???
Je rêverais de pouvoir venir sur ton ile mais ça fait un peu loin quand même
J’ai testé le crumble de palets bretons récemment, je n’ai plus qu’à essayer le tien, je suis sûre que je vais craquer, j’adore les crumbles !! Bises Isabelle
Aux palets bretons, c’est aussi une tuerie! Bisous
Hum…trop gourmand ce crumble…
Bises.Valou.
Merci Valou. Bises
Parfois je me dis mais comment n’as tu pas eu l’idée de ça ? eh bien là c’est ce que je me dis car étant très grosse fan de cookies et de crumble je me demande bien pourquoi ça ne m’a pas effleurer l’esprit? Heureusement que les copines sont là ! Je vais me mettre cela de côté ! J’attends un peu car les excès des vacances se font encore cruellement sentir mais il va falloir que je me fasse ce petit bonheur !! Un tout grand merci isabelle ! gros bisous bon dimanche !!
C’est exactement ce que je me suis dit quand j’ai vu la recette. Bisous
Un très joli crumble.
Bon dimanche
bises
Merci. Bisous et bonne soirée
C’est super appétissant!! Bon dimanche
Merci. Belle fin de soirée
Bien bon ce crumble surtout avec des fruits. J’ai bien aimé.
On a bien aimé nous aussi. ‘idée est vraiment gourmande (mais elle n’est pas de moi)
coucou Isabelle !!
un vrai regal ton crumble cela fait longtemps que je n’en n’ai pas prepare et les fruits rouges je n’y pense jamais
grosse bise ma belle
Nous, on adore ça les fruits rouges, alors l’été, on ne passe pas une journée sans en manger
Bisous
Super bon ce dessert ! Je t’en prendrais bien une part… Bisous
Je t’en garde un alors. Bisous
diablement tentant !
Merci
j’ADORE l’idée
cookies et fruits rouges j’aime les 2 !! à tester
Nous on a aimé le côté crumble, le côté cookies et les fruits…bref, tout!!!
C’est sympa cette recette, je garde sous le coude. bises et bon week-end.
Merci . Bisous
Comme c’est gourmand ça !
Merci
excellente ta recette, je teste ce week end avec le reste de mes abricots. bonne fin de journées
Ce sera surement délicieux aussi avec tes abricots.
Pour l’avoir fait, un vrai délice et un excellent dessert 🙂 bisous et bon week-end !
Je suis bien d’accord. Bisous
merci ma belle pour ta confiance !
C’est moi qui te remercie!
Un Crumble Cookies ! Ça c’est une trop bonne idée !! 🙂
C’est très gourmand
oh je suis flattée que cette recette t’ait plu ! gros bisous
C’était trop bon…Bisous
Hum cela donne super envie, je suis fan des fruits rouges
Merci pour ce partage de recette
Bises
Tu verras, c’est délicieux