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Croque wrap

Comme beaucoup de jeunes, mes enfants aiment la finger food. Ce croque wrap a donc eu un franc succès auprès de ma tribu. Et je dois bien reconnaître que, de mon côté, j’adore ce genre de recettes où simplicité et rapidité d’exécution sont au rendez-vous. Ca me permet de faire plaisir à mes loulous sans passer des heures en cuisine.

Croque wrap
Un croque-monsieur revisité façon wrap

Cela faisait un petit moment que j’avais l’intention de tester cette recette. J’avais d’abord aperçu une version de tacos qui m’avait semblé simple et gourmande sur le blog I am a food blog. J’avais notamment apprécié le montage. Cela consistait à fendre une partie du wrap, puis sur chaque quart de tortilla, on alternait les garnitures. L’autre jour, alors que j’avais prévu de proposer à mes enfants soit un croque cake, soit un croque tablette, je me suis souvenue d’une recette de wrap façon croque-monsieur aperçu sur le site Marmiton. J’ai donc appliqué le même principe de montage vu pour les tacos pour obtenir la version de croque-monsieur revisité que je partage avec vous aujourd’hui.

recette de croque wrap

Croque Wrap

Quelques Grammes De Gourmandise
Une revisite du croque-monsieur façon wrap
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Type de plat: Snack
Préparation: 10 min
Cuisson: 4 min
Temps total: 14 min
Portions: 4 wraps

Matériel nécessaire

  • Grill électrique ou appareil à panini ou croque-monsieur

Ingrédients

  • 4 tortillas de blé ( ou de maïs)
  • 4 c. à soupe de fromage frais type St-Morêt
  • 2 tranches de jambon blanc taillées en lamelles
  • 40 g de fromage râpé type Comté ou Emmental
  • 60 g de Comté taillé en fines lamelles

Instructions

  • Poser une tortilla bien à plat sur le plan de travail. Puis, en partant du centre, faire une entaille à l'aide d'un couteau jusqu'au bord de la tortilla.
  • Napper de fromage frais le premier quart de tortilla située en bas à gauche de l'entaille. Puis, répartir la garniture restant en remontant dans le sens des aiguilles d'une montre, c'est-à-dire placer dans le deuxième quart les lamelles de jambon blanc couvertes d'un peu de fromage râpé. Puis, dans le troisième quart, disposer les lamelles fines de fromage. En ce qui me concerne, pour m'adapter aux goûts de chacun, j'ai mis soit des lamelles de Comté, soit des rondelles de fromage de chèvre.
  • Une fois toutes les garnitures posées sur la tortilla, procéder au pliage comme indiqué sur la photo.
  • Cuire ensuite dans un grill préchauffé pendant 3 à 4 minutes.
  • Servir bien chaud.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
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Evaluation de la recette




13 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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