Quelques Grammes De GourmandiseEt oui, je reviens encore avec des framboises. Mais cette fois-ci, c’est pour vous proposer un dessert vegan, plus précisément une crème aux framboises vegan. Si nous aimons tous à la maison les noix de cajou, c’est jusqu’à présent plutôt dans des recettes sucrées salées comme pour la cuisine asiatique que je l’utilisais (mis à part bien sûr sous la forme de grignotage gourmand à l’apéro). Je ne peux que vous conseiller d’ailleurs de tester le Poulet aux noix de cajou et coco qui est un vrai régal.
Pour en revenir à ma crème dessert, c’est chez Delphine que j’ai trouvé cette recette vegan ultra rapide à préparer. Il vous faudra juste un bon mixeur. Pour moi, c’est mon Thermomix qui a travaillé.
Ingrédients
- 300 g Framboises
- 300 ml Crème d’amande
- 120 g Noix de cajou non salées
- 1 c. à café Sucre de coco
Matériel utilisé
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.
- Mixer 10sec/Vit5, puis mixer 4sec/Vit.Turbo.
- Répartir dans des récipients individuels.
- Réserver au frais jusqu’au moment de la dégustation.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Vegan ou pas moi j’adore tout ce que tu as mis dans ces si jolies petites verrines ! voici un bon dessert sain et bien frais que je me ferais avec plaisir !! Gros bisous Isabelle ! Bonne semaine !! Je vais m’absenter pour quelques jours les filles ont besoin de moi, leur maman part en séminaire !! à bientôt
Bonne semaine alors. Je suis sûre que tes petites filles doivent se réjouir de t’avoir auprès d’elles, et comme ça leur maman leur manquera un peu moins. Bisous
C’est pas possible on ne peut pas y résister et on le dit (bon v arrêter là les commentaires sinon je vais monopoliser les commentaires 😀 )
Je t’adore. Bisous
Oh lallalalala tu m’as par la gourmandes là, je vois ça je fond… 🙂 Ça a l’air trop bon, c’est tout jolie. Les fruits rouges j’adooooooore ça. Je garde la recette, on sais jamais 🙂 , merci pour le partage
bisous
bonne soirée 🙂
Bisous
Une belle mousse qui donne envie d’y plonger sa petite cuillère…
Bonne fin de journée.
Bisous.
C’est plus une crème qu’une mousse. Bisous
Ça m’a l’air si bon et si léger, ça doit être si rafraichissant, je t’en “chipe” 🙂
bisous
bon dimanche 🙂
Sers toi ma belle. bisous
J’y plongerais bien ma cuillère dans ta verrine, ta crème est bien gourmande
Bises et bonne journée
Merci Delphine