Ma maman me dit toujours que j’adorais manger les petits pots de compote Pomme-Banane, et j’avoue qu’une fois moi-même maman, j’ai fait bien souvent de ces délicieuses compotes.
Depuis, mes deux grands ont décidé de ne plus aimer la banane à mon grand désespoir, mais leur petite soeur continue à adorer ça comme sa mère!
J’ai décidé d’accentuer le côté ensoleillé de cette compote en l’agrémentant de vanille et de citron vert.
J’aime beaucoup participer aux différents jeux interblogs, mais parfois je manque un peu de temps. Je n’ai notamment pas pu participer à la dernière édition de la Battle Food dont le thème proposé par Chapeau Melon était pourtant bien sympa : “les douceurs de l’enfance”.
Si je n’ai pas pu participé le jour J, j’ai gardé l’idée qui m’était venue pour ce thème.
La recette de la compote pomme-banane
Compote pomme-banane vanille et citron vert
Ingrédients
Matériel utilisé
Instructions
- Peler et couper en quatre les pommes.
- Les mettre dans le bol du Thermomix avec la banane coupée en rondelles.
- Ajouter le jus du citron vert et les graines de la gousse de vanille. On peut également ajouter de la cassonade, mais cela reste facultatif.
- Programmer 10min/90°C/vit1.
- Mixer 15 à 20sec/vit 7.
- Laisser refroidir avant d’y plonger sa cuillère avec gourmandise, et retourner en enfance!
Je suis comme ta fille et comme toi, j’adore les compotes !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Que des saveurs que j’aime dans cette compote…
Une compote parfumée et savoureuse qui me ferait bien plaisir !
Bisous.
Une belle compote pleine de saveurs.
Bonne journée
bises
Une petite compote comme ça je n’y résiste pas !! Je suis restée au moins 10 ans à en manger une tous les midi ! J’adorais !! Je suis sûre que si je re-goûtais à celle-ci ce serait reparti pour 10 ans !! bisous
Une compote qui me donne envie de sortir de la traditionnelle compote de pommes ! Bonne journée 🙂
bah moi aussi j’adore les compotes (j’en mange une à l’instant même^^) même un peu trop d’ailleurs, et l’ajout du citron vert est une suuper idée bravo
Une compote comme je les aime. Je t’en pique un pot entier.
A bientôt