Pour la 6ème édition du jeu jeu “Recette autour d’un ingrédient“, j’ai choisi de vous proposer un dessert rafraîchissant avec cette soupe de fraises au Pineau.
C’est en effet aujourd’hui le jour de partager avec vous ma participation à ce jeu créé par les deux blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires.
Ce jeu est fait juste pour le plaisir de partager des recettes dans une ambiance bon enfant. Chaque mois est désigné par la marraine un ingrédient de cuisine qui sera l’ingrédient vedette.
Principe du jeu
1- Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde .
2- La marraine devra publier cet article sur son blog avec les liens des deux blogueuses qui avaient initier ce jeu
3 – Annoncer l’ingrédient qui va être la vedette du mois en cours.
4 – Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse déjà établir la liste des participantes au jeu.
5 – Avant le 1er du mois suivant, les participantes au jeu doivent envoyé les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs a la marraine
6- La marraine du jeu doit alors établir une liste finale des blogs participants et leurs recettes, qu’elle enverra par mail a toutes les participantes.
7- Toutes les recettes doivent être misent en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
3. La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra la relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.
Comment participer?
1-Laissez un commentaire en bas de l’article de la marraine avec la mention: Je participe ( il faut mentionner un email correct pour que la marraine du jeu puisse vous contactez)
2-Lors de la publication de votre recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article: » Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu ( son nom et le lien de son blog) a choisi l’ingrédient : ????? pour être la vedette de ce mois. »
3-Vous devez publier une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas valides)
4-Publiez l’article sur votre blog le 3 du mois.
5-La marraine désignera a son tour la marraine du prochain jeu dans son article ( une marraine désignée au hasard et non pas par rapport a sa recette)
6-La nouvelle marraine doit annoncer le jeu sur son blog entre le 5 et le 8 du mois, avec le nouvel ingrédient.
7-La nouvelle marraine doit copier cet article intégralement sur son blog avec pour titre: Recettes autour d’un ingrédient #2, 3, 4 ou 5, ……
Ce mois-ci, c’est la douce Sarah du blog Le sucré-salé d’Oum Souhaïb qui est la marraine de cette sixième édition.
L’ingrédient qu’elle a choisi est la fraise. Çà tombe bien, on adore ça!
La recette de soupe de fraises
Soupe de Fraises au Pineau
Ingrédients
- 750 grammes Fraises
- 200 ml Pineau des Charentes (rosé pour moi)
- 10 feuilles Menthe de mon jardin
- 10 feuilles Basilic de mon jardin
- 5 grains Poivre noir
- 1 gousse(s) Vanille de Tahiti
- 10 grammes Sucre
Instructions
- Dans un mortier, écraser au pilon les grains de poivre noir.
- Laver, sécher puis ciseler les feuilles de menthe et de basilic.
- Dans une casserole, mettre le Pineau, les feuilles ciselées, le poivre écrasé, le sucre en poudre et les graines de la gousse de vanille.
- Faire chauffer jusqu’à ébullition tout en remuant pour bien dissoudre le sucre.
- Retirer du feu et laisser refroidir dans la casserole.
- Pendant ce temps, laver, équeuter et couper les fraises en quatre.
- Les plonger dans le sirop refroidi.
- Réserver 2 à 3 h au réfrigérateur.
- Au moment de servir, tremper le haut des coupelles dans un fond d’eau, puis dans du sucre en poudre.
- Remplir les coupes de soupe de fraises et déguster éventuellement accompagnées de gavottes croustillantes.
Source: Marmiton.org
J’adore ta recette !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Me resterait-il un peu de pineau? Quelle belle et savoureuse soupe! Bisous. Sylvie.
Une belle soupe. Je gouterai bien
Bonne journée
Bisous
un dessert rafraichissant qui me plait beaucoup 🙂 bisous et bonne journée !
Jolie et gourmande ta coupe, on a qu’une seule envie de la déguster :)Bisous et bonne journée
hum, un petit dessert tout frais. C’est tentant!
Cette soupe de fraises à l’air vraiment délicieuse, très bonne idée au Pineau 🙂
Bisous Isa
Un beau dessert de saison 😉
J’adore cette recette de soupe de fraises au pineau !! Une partie de ma famille est originaire de Charente maritime, et mon grand-père produisait du pineau ! Il se cuisine très bien, aussi bien dans du salé que du sucré.
Bonjour, merci pour cette recette, et merci surtout d’avoir participer a cette ronde, j’espere te voir dans les prochaine, bisous
un delice on profite a fond des fraises et ce jeu tombe bien j’en ai fait des recettes ce mois-ci a base de fraise mais la tienne est tres tentante 😉
je te remercie Isabelle pour ta jolie participation
grosse bise
Hum cela doit être un régal…
Bises et bon mercredi
oh dis donc! c’est simple pourtant mais que ça doit être bon!!!!
Bravo pour ta superbe soupe de fraises, elle me fait de l’oeil
Cette soupe de fraise servie bien fraiche après un bon repas quel bonheur ! entre le pineau, la menthe et la vanille tout ceci ne manque pas de saveurs, d’autant plus que les fraises sont super parfumées en ce moment !! bravo pur cette petite recette !! gros bisous
Une soupe parfumée et savoureuse, miam!
J\’adore le pineau, je m\’en régalerai de ta soupe de fraise !!!!!!
Oh la la, ça doit être trop bon !! J’adore le Pineau (avec modération, bien entendu ! ;)). Et un grand merci, tu as corrigé l’orthographe de mon prénom, super cool ! (le détail qui tue mais je déteste 2 R, 1 N, hi, hi ! 😉 ) Bises
Tu es observatrice…hihi
Une délicieuse recette qui plairait à mon papa qui adore rajouter une goutte de vin dans ses fraises!! Bisous
Un dessert frais et fruité, parfumé comme j’aime!
Très raffraîchissante cette petite soupe de fraises
Un mélange de saveurs comme je les aime.
A tester.
A bientôt
J’aime le pineau et j’adore les fraises;) Alors l’idée de les associer est pour moi synonyme de gourmandise assurée!
Quelle merveille rafraîchissante !