Quelques Grammes De GourmandiseSi vous avez eu une journée difficile et besoin d’un peu de douceur, voici de délicieux petits gâteaux au citron extra-moelleux qui vont vous faire oublier tous vos soucis le temps d’une bouchée. Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition de Passe-plats entre amis, le jeu créé par une blogueuse très gourmande Corinne. C’est Béatrice du blog Cuisine en folie qui est la marraine et elle a choisi pour thème Les agrumes dans tous leurs états. Dès que j’ai vu le gâteau très moelleux au citron sur le blog Pause gourmandises, j’ai de suite eu envie de le tester. Ma mère m’ayant ramené de bons citrons non traités cueillis directement sur l’arbre pendant son séjour au Portugal, je me suis mise aux fourneaux et j’ai réalisé des versions individuelles en utilisant mes empreintes mini cosy.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Récupérer le zeste du citron, ainsi que son jus. Réserver.
- Faire fondre le beurre à feu doux ou au micro-ondes.
- Dans un cul-de-poule, fouetter énergiquement les œufs et le sucre jusqu'au blanchiment du mélange.
- Incorporer le zeste et le jus du citron.
- Ajouter ensuite le beurre fondu tout en mélangeant.
- Terminer en ajoutant la farine, sans oublier l'extrait de vanille.
- Répartir dans les empreintes.
- Enfourner et cuite 20 min à 150°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
ils sont tout mignon
J\’aime trop le citron alors je te pique un de tes jolis petits gâteaux ^^ !
Ils sont trop mignons !!!
hummm trop mimi
mhh ça doit être bien bon
et j’adore la forme
Très sympa tes petites empreintes ! elles font de jolis petits gâteaux ! citronnés comme ça j’avoue qu’étant donné que c’est l’une de mes saveurs préférées, je t’en aurais volontiers piquer un ou deux ! avec mon petit café je les aurais appréciés ! Merci Isabelle ! gros bisous
Je serais ravie de te recevoir pour une pause café gourmande à la maison. Bisous
Ils sont bien beaux ces petits gâteaux au citron, le moule est super !! Et là, tu ne pouvais pas faire plus plaisir à Corinne !! Bises
Merci
Au citron, je suis déjà conquise! comme ça a l’air bon !
Bises et bon samedi !
Moelleux ces cosys merci
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Merci. Bisous
Trop mimis, ces petits moelleux au citron !
Merci
C’est sympa ds les mini-cosy. bisous
Oui, j’adore ces petits moules
eh beh…. une petite douceur que j’aurais bien mangé après le travail aujourd’hui, pour me réconforter..
Hum comme ils sont beaux tes petits gâteaux et j’adore le citron
Bises et bonne soirée
Merci. Bisous
miam, l’heure du goûter est passé mais je t’n piquerai bien un!!!!!!
Je t’en garde un en réserve alors
Super ta version mini ! Merci pour le clin d’oeil 😉 Bon week-end !
ça tombe bien j’ai un petit creux!!!! gros bisous ma belle
ohhhh comme ils sont mimi j’adore la forme et puis c pratique a transporter pour le gouter des enfants aussi 🙂
grosse bise ma belle
C’est une bien jolie petite douceur que tu nous proposes là Isabelle. Hummm !!! Bisous
Bisous ma belle
Qu’elles sont jolies tes empreintes, j’adore !! Et les petits gâteaux au citron, je n’en doute même pas ! 🙂 Merci Isabelle pour ce moment de réconfort parfait pour le goûter ! Bises
Merci
je t\’en pique un au passage, histoire d\’oublier mes soucis !!!
J’espère que ça marchera
Super ces petits moelleux..
J’aime bien la forme.
Très belle journée
Bisous.
Merci. Bisous
Hum…. très jolie forme cette petite gourmandise!!
Ils sont trop beau tes petits gâteau et surement trop bon.
Bonne journée
bises
Merci
mmmm
un petit pour moi stpppp
On les a déjà tous mangés, mais je peux t’en refaire que pour toi
J’en prendrais volontiers un!!
Sers toi. Bisous
hummm, je craque pour tes petits gâteaux citronnés !
Merci
Ils ont l’air bons tes petits gâteaux et en plus ils sont beaux !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Merci. Bisous